- Strawberi - 400-500 Gram
- serbuk coklat - 180 gram
- coklat putih - 90 gram
1. Berhati-hati dan teliti memilih setiap buah beri untuk makanan istimewa ini - yang paling sesuai adalah buah beri besar dengan ekor hijau yang kuat. Beri yang dipilih perlu dibasuh dan perlahan-lahan digoncang dari air. 2. Mengukur jumlah kuih coklat coklat yang diperlukan, memaraskan bar coklat pada parutan besar. 3. Letakkan coklat dalam periuk kecil dan mencairkannya dengan sangat rendah. 4. Coklat panas perlu dicampur dengan teliti untuk memastikan tiada benjolan. 5. Ambil setiap strawberi untuk ekor hijau dan ayam ke dalam coklat panas, bertukar sedikit. Untuk melihat lebih estetik, biarkan beberapa milimeter beri pada ekor tanpa coklat. 6. Selesai strawberi memakai dulang dengan kertas pembakar lilin dan biarkan sejuk. Sementara itu, dalam mangkuk yang berasingan anda perlu mencairkan coklat putih. 7. Semak keseragaman coklat putih panas, sudu dengan mengendalikan panjang dan menetas nipis, menghiasi di sisi dengan buah beri coklat di atas pinggan. Untuk lebih banyak kemudahan dan zigzag yang lebih tepat, anda boleh mencurahkan coklat putih ke dalam beg dan bekerja, memotong sudut kecil daripadanya. 8. Biarkan coklat sepenuhnya menguatkan dan menyajikan pencuci mulut yang lazat dengan jus atau champagne.
Hidangan: 6-8