- Zucchini - 2.5 Kilogram
- Tomato - 2 Kilogram
- Lada Bulgaria - 4 keping
- Bawang putih (kepala) - 2 keping
- Lada panas - 1 keping
- Minyak sayuran - 1 gelas
- Gula - 1 gelas
- Garam - 2 item. sudu
- Cuka 9 peratus. - 2 sudu teh
Bagaimana untuk memasak limau? Ikuti arahan langkah demi langkah berikut: 1. Bilas courgettes, kulit dan benih dan potong. 2. Kupas tomato dari kulit, mengambil 2-3 minit dalam air mendidih, pilih batang. 3. Bersihkan lada Bulgaria. 4. Semua sayur-sayuran diluluskan melalui penggiling daging, tambah mereka bawang putih, minyak sayuran, gula, garam dan cuka melalui media. 5. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk di atas api sederhana, masak sehingga mendidih, kemudian tambah tegangan kepada mereka dan reneh selama 40 minit. 6. Susun serai yang sudah siap sesuai dengan balang yang sebelum ini disterilkan, gulungkannya, balutkannya dalam selimut dan simpan ia hangat sehingga ia sejuk. Menyenangkan! Gunakan zucchini lecho sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas dengan roti kegemaran anda atau crouton.
Hidangan: 10-15