Diet diabetes, apa yang boleh dan tidak boleh dimakan?

Jika anda menghadapi masalah seperti diabetes, anda perlu mempertimbangkan hakikat bahawa anda perlu mengikut diet tertentu, kerana proses metabolisme organisma terganggu dalam penyakit ini: pankreas tidak berfungsi dengan normal dan pengeluaran insulin, yang bertanggungjawab untuk bagaimana organisme memetabolisme gula , semakin berkurangan. Oleh itu, terdapat keperluan untuk menormalkan tahap gula di dalam darah pesakit, yang boleh dirawat dengan ubat-ubatan, serta diet yang dirumuskan dengan betul.

Produk yang boleh dimakan dengan diabetes mellitus

Bergantung kepada beberapa faktor, contohnya, keparahan penyakit, berat pesakit dan gaya hidup yang diterajuinya, serta alergi yang mungkin kepada beberapa jenis makanan - pendekatan terhadap pemakanan haruslah berhati-hati.

Jadi, apa yang boleh anda makan dengan diabetes:

• Produk dengan serat tumbuhan - bijian kasar, buah-buahan (keutamaan harus diberikan kepada epal, lemon dan grapefruits), sayur-sayuran, kacang, kerana mereka menurunkan tahap glukosa dalam darah.
• Daging, sebaiknya ayam, walaupun dua kali seminggu adalah hidangan yang boleh diterima dari daging lembu, kerana tubuh pesakit memerlukan protein dan vitamin, yang terkandung di dalamnya.
• Ikan dan makanan laut sangat berguna dalam kencing manis, jadi jika anda peminat mereka - anda boleh memasukkannya dengan selamat dalam diet anda.
• Susu dan derivatif, khususnya, produk susu yang ditapai: yogurt, yogurt, yogurt tanpa gula dan produk tenusu rendah lemak sekiranya anda benar-benar mahukan keju, krim masam atau krim.
• Sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang mengandungi sedikit kanji dan karbohidrat: pasli, dill, asparagus, bayam, timun, kubis dan lada bel.

Apa makanan yang dikontraindikasikan untuk diet diabetis

• Pertama sekali, ia adalah gula, jika pada permulaan penyakit itu anda tidak boleh segera mengecualikannya dari diet anda, maka sekurang-kurangnya secara beransur-ansur mengurangkannya sedikit.
• Produk yang mengandungi karbohidrat, yang cepat dicerna - produk tepung, pastri, dll. Roti dalam diet harus rai dan putih, sebaiknya dengan dedak.
• Sayur-sayuran yang kaya dengan kanji dan karbohidrat: bit, kentang, wortel, kacang.
• Buah-buahan manis dan jus buah - sekali lagi, kerana kandungan karbohidrat yang tinggi - strawberi, pisang, anggur.
• Produk dengan kandungan lemak tinggi - daging, produk tenusu keseluruhan, lemak babi, mayonis, krim masam, sosej.

Anggap diet dengan diabetes mellitus

Doktor dan ahli pemakanan menawarkan sejumlah besar variasi diet, kami memilih salah seorang daripada mereka untuk anda, yang direka untuk enam hidangan sehari:

Sarapan № 1: dua telur rebus yang keras, daging rebus dan zucchini rebus; kopi atau teh dengan susu; maksimum 10 gram mentega dengan dua keping roti rai.

Sarapan №2: keju skim, terung rebus dengan sayur-sayuran; kopi dengan susu.

Makan tengah hari: rassolnik dengan ikan atau sup daging dengan bakso; daging goreng rendah lemak dan kubis rebus; kompos epal.

Snek petang: cheesecloth dedak, infusi briar atau teh dengan lemon.

Makan malam # 1: kubis gulung dengan daging atau ikan kod dalam perapan.

Makan malam # 2: yogurt atau epal / limau gedang.

Malah, diabetes lebih banyak cara hidup tertentu daripada hukuman yang mengecewakan. Sudah tentu, anda akan mahu manis, tetapi anda perlu mempertimbangkan keperluan dan masalah badan dan memilih gula semulajadi yang tidak akan membahayakan, atau membeli produk khas untuk pesakit kencing manis di kedai penjual.