- Bawang putih - 2 gigi
- Tengkuk beku - 600 Zubchikov
- Minyak sayuran - 30 mililiter
- Bawang - 2 Potong
- Lada dan garam - - Untuk rasa
- Beras - 1 gelas
- Anggur putih atau air - 100 Milliliter
- Sour Cream - 300 Gram
- Sayuran beku - 1 keping (pakej)
1. Bersihkan bawang dan potong ke dalam kiub kecil, kemudian ke ketelusan, kami simpan dalam kuali menggoreng dengan minyak sayuran. Letakkan bawang dalam kuali. 2. Kami menyebarkan campuran sayuran di atas bawang. Campuran ini terdiri daripada lada manis, zucchini, jagung, wortel, serta kacang hijau, kacang hijau dan kacang merah. 3. Bersihkan bilas dengan betul, tuangkannya dengan air dan api yang kuat menaruh nasi untuk dididihkan. Selepas air mendidih, kita akan mengurangkan api dan masak selama tiga minit lagi. Kami tidak membenarkan untuk mengasah sepenuhnya beras. Biarkan longkang air dan tambah beras ke sayuran, tambah bawang putih yang dicincang halus itu, dan kacau dengan baik. 4. Menyediakan makarel. Kami melepaskan ikan, kami memisahkan ekor dan kepala, kami memotong sirip, usus usus. Ketebalan irisan yang kami potong ikan adalah sekitar dua hingga tiga sentimeter, potongan ikan dibasuh dengan baik dan asin. 5. Sediakan pengisian. Dengan wain putih atau air campuran krim masam, tambah lada cayenne tanah, cabai dan garam. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Kami meletakkan sayuran pada sayur-sayuran, kami tuangkan campuran rempah dan krim masam. Kami meninggalkan sepuluh minit. 6. Selama kira-kira tiga puluh minit, letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang telah dipanaskan, api hendaklah sederhana. Kemudian kami mengambil dan meletakkan di atas pinggan.
Hidangan: 8