Diet: segala-galanya mengenai makanan dan diet

Masa kita akan memasuki sejarah dunia sebagai umur lemak. Dan makanan cepat saji tidak ada kena mengena dengannya. Hanya, badan kita dan kawalan fungsi selera seperti haiwan - makan, sementara mereka memberi ...

Haiwan masih perlu mencari makanan, menangkap, makan dan tidak menjadi makan malam untuk orang lain. Cheetah berjalan sekitar mencari seekor antelop 100 km sehari. Cheetah lemak tidak akan mengejar sesiapa sahaja dan akan mati kelaparan. Rubah akan segera menangkap arnab lemak. Dan hidup kita selamat. Kami tunduk kepada godaan, membeli troli produk, menaikkan berat badan dan berjuang dengan keras. Atau dengan bangga mengisytiharkan bahawa "kami tidak menafikan apa-apa", dan kami mendapat lebihan berat badan bersama-sama dengan penyakit. Anda tidak dapat melarikan diri dari paradoks: untuk dapat makan secara kualitatif pada masa kita, untuk mengekalkan kesihatan dan bentuk, anda harus menolak diri anda dalam banyak aspek dan berfikir tentang apa yang anda makan. Oleh itu, mari kita fikirkan dalam diet dengan kata yang paling luas. Lagipun, diet bukan hanya jadual setiap jam untuk penerimaan daun salad. Ini adalah nama mana-mana sistem makanan yang mempunyai apa-apa tujuan selain untuk menghilangkan rasa lapar. Jadi, diet: segala-galanya mengenai makanan dan diet adalah topik perbualan untuk hari ini.

Berapa banyak yang kita perlukan

Adakah anda ingin tahu "norma makanan" untuk kesihatan dan kecantikan? Pilih pilihan berat badan yang sesuai untuk anda dan anggaran kandungan kalori.

BERAT NORMAL

Dengannya, anda berasa baik, dan angka itu tidak membahayakan kesihatan anda. Kami mengira dengan formula: pertumbuhan dalam cm minus seratus (170-100 = 70 kg). Seorang wanita berusia 30 tahun yang bekerja di pejabat memerlukan kira-kira 1600-1850 kalori setiap hari untuk menikmati berat badan yang normal. Lihatlah ini, menurut kanons estetik moden, ia akan sangat sihat.

BERAT PERFECT

Yang anda kemungkinan besar perlu hidup selama mungkin. Rumusannya: pertumbuhan cm minus 100 tolak 10-11 (170-100-10 = 60 kg). Kandungan makanan kalori untuk penyelenggaraannya ialah 1300-1500 kkal per hari. Angka itu kelihatan hebat.

BERAT MODEL

Sesuai dengan kanon estetik moden dan sama dengan: pertumbuhan dalam cm minus 100 tolak 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Mencapai pengambilan kalori yang berterusan sebanyak 1150-1300 kcal. Pakaian untuk seorang wanita berat model adalah ideal.

Mengenai manfaat perubahan

Apa yang lebih baik - sentiasa berpegang kepada diet yang sama dengan yang ada atau mencuba sesuatu yang berbeza? Jaminan kesihatan adalah kepelbagaian. Bagaimana untuk mencapainya - pilihan peribadi anda. Untuk menyediakan dirinya dengan semua vitamin dan mikro, ia perlu menggantikan 30 makanan yang berbeza dalam masa seminggu. Dan kami sering memilih hidangan setiap hari dari lima hingga enam komponen yang sama, kerana ia sangat mudah, dan malasnya kami berkata "Saya mendapati diet ideal saya." Kebiasaan membataskan diri kepada beberapa, bahkan produk yang paling berguna dan paling kegemaran, membawa kepada hipovitaminosis. Kita, sebagai contoh, sering mengalami kekurangan vitamin D, yang bukan hanya dihasilkan di bawah matahari, tetapi juga memasuki badan bersama-sama dengan telur, mentega dan ikan berlemak. Jika anda menolak produk ini - anda berisiko tidak menerima vitamin ini, dan dengan cara ini, ia adalah anti-karsinogen yang kuat. Anda sentiasa boleh menukar produk untuk kepentingan pelbagai. Tetapi ada cara lain - perubahan global dalam diet, yang mempunyai bonus tambahan.

Diet dan fisiologi

Diet yang luar biasa untuk sistem penghadaman adalah seperti latihan pengeluaran: ia belajar untuk memecahkan produk baru, mencari sumber tenaga dan vitamin baru, menjadi lebih mudah alih dan tahan terhadap mikrob dan virus. Dalam orang yang memakan pelbagai jenis makanan, usus mempunyai mikroflora yang lebih aktif dan militan, yang mudah memusnahkan musuh rawak. Dan jika dua orang telah merasai krim krim bukanlah kesegaran pertama, maka kemungkinan keracunan lebih tinggi untuk seseorang yang telah setia kepada produk yang sama selama bertahun-tahun.

Diet dan psikologi

Sistem makanan pemakanan baru adalah pandangan baru di dunia. Jika anda ingin mengubah pandangan dunia anda, mulakan dengan diet. Sikap makan ikan beras Jepun agak berbeza daripada diet Perancis Montignac, kaya dengan keju dan pate.

PERHATIAN PERHATIAN! Diet baru untuk mengurangkan berat badan 7 hingga 14 hari adalah disyorkan untuk mencuba tidak lebih kerap 2-3 kali setahun. Diet ringkas dan ringkas, direka untuk 3-5 hari, 4-5 kali setahun. Diet jangka panjang sebagai gaya pemakanan - dalam 12-16 bulan.

Cara memilih diet

OBJEKTIF: anda sangat lengkap dan berhasrat untuk menurunkan berat badan (lebih daripada 10 kg)

Apabila memilih diet, anda harus mengharapkan bahawa anda tidak akan kembali ke gaya pemakanan sebelumnya. Oleh itu, adalah munasabah untuk mengamalkan apa-apa yang tidak begitu baru dan dengan itu dipercayai dan diselidiki sistem pemakanan pemakanan, yang terdiri daripada tiga peringkat. Yang pertama menawarkan diet yang ketat (kurang daripada 900 kalori sehari), anda dengan cepat menurunkan berat badan, biasanya sehingga 10 kg. Di peringkat kedua, lebih memuaskan, peringkat (1000-1200 kcal) anda terus menurunkan berat badan perlahan-lahan, sampai ke berat yang dikehendaki. Dan pada ketiga (dari 1300 hingga 1800 kcal) - anda terus hidup dan mingguan anda mengawal berat badan anda, memerhatikan penyelenggaraan kalori dalam makanan yang jika perlu untuk membetulkan diet yang tegar.

APA PILIH

Untuk diet berasaskan protein, bertujuan untuk mendapatkan hasil yang cepat. Mereka mengandungi banyak produk protein - daging dan ikan, susu, sayuran (kecuali kentang), buah-buahan dan karbohidrat lain - roti dan pasta. Semua diet protein digunakan untuk masa yang lama dan tidak akan memberikan kejutan yang tidak menyenangkan. Mereka sangat popular, kerana mereka cepat menurunkan berat badan.

Ini termasuk diet Atkins dan Kremlin: protein dan lemak haiwan dan sayuran - tanpa sekatan, sayur-sayuran - banyak, buah-buahan dan tepung - sangat sedikit. Diet pantai selatan - terdapat banyak protein, tetapi jumlah lemak haiwan sangat terhad, lebih banyak karbohidrat ditawarkan. Diet Zone - juga lemak rendah dan lebih banyak karbohidrat. Diet klasik Montignac, berdasarkan masakan Perancis.

Bagi pesakit, yang tidak ada tempat untuk tergesa-gesa, diet rendah lemak karbohidrat adalah baik. Asas mereka adalah roti bijirin dan bijirin, soba, pasta wholemeal, kacang, kacang. Lenten daging, ikan dan produk susu rendah lemak atau rendah lemak, sayur-sayuran, buah-buahan, madu dibenarkan. Diet ditambah dengan minyak sayuran - lemaknya menyokong kerja sistem saraf dan hormon pusat yang "makan" lemak. Diet karbohidrat sesuai dengan pencinta manis, kerana mereka memberikan tahap gula yang cukup tinggi dan stabil dalam darah. Mereka menurunkan berat badan lebih perlahan daripada protein.

Diet karbohidrat diet rendah lemak termasuk diet Rosemary Conway yang popular (daging - dua kali seminggu, wortel dan sayur-sayuran berdaun yang dimasak tanpa lemak, dalam kuantiti yang tidak terhad, semua produk tenusu - dengan kandungan lemak minimum dan produk tepung gandum) .

Untuk berhati-hati - "input lambat". Pilih apa-apa diet jangka panjang, secara beransur-ansur, dalam masa sebulan, mengurangkan pengambilan kalori, sehingga anda mencapai 1000 kkal sehari, dan menyimpannya sehingga anda mencapai berat yang diinginkan.

OBJEKTIF: Berkala secara berkala 2-5 kg ​​setiap satu untuk mengekalkan diri dalam julat normal

Makanan ekspres seperti itu harus berada di arsenal mana-mana wanita. Ia direka untuk 7-15 hari, ia digunakan 3-4 kali setahun dan baik untuk kesihatan, kerana ia kelihatan seperti pembersihan dalam almari pakaian - ia membuang semua yang tidak perlu di dalam dan luar, membersihkan saluran pencernaan dari toksin, mengembalikan sistem pencernaan.

APA PILIH

Satu diet yang kelihatan menarik untuk anda dan memberi anda hasil yang diinginkan. Ia tidak boleh menyebabkan kerengsaan, jijik dan penolakan. Nah, jika diet mempunyai beberapa "bonus" lain - meningkatkan rizab tenaga atau meremajakan. Anda tidak boleh melayannya dengan kesungguhan yang maniak dan duduk di atasnya dengan apa-apa kos: tidak suka - lemparkannya.

Dalam usaha untuk tidak mengembalikan kg yang hilang selepas diet yang jelas, disyorkan untuk mengurangkan diet biasa anda dengan 300 kkal per hari. Kami ditimbang untuk dikawal sekali seminggu. Sebaik sahaja skala menunjukkan 2 kg lebih - kita sekali lagi duduk di diet tegas.

OBJEKTIF: untuk apa-apa kos selama beberapa hari, hapuskan 2-3 kg untuk memanjat pakaian kegemaran anda

Kami mendapati makanan yang sangat pendek. Kalorisinya biasanya 500-650 kalori setiap hari. Mengapa begitu sedikit? Semakin dekat berat badan yang ideal, semakin sukar untuk menurunkan berat badan.

APA PILIH

Makanan mini boleh sangat asli - dalam beberapa hari walaupun menu paling aneh, seperti "lima telur sejuk sebelum tidur dan setengah liter yogurt pada waktu pagi," tidak akan menyebabkan kerosakan. Diet mono dari satu produk makanan rendah kalori sangat berkesan dan mudah (hanya kentang atau hanya kubis sup). Selepas 40 tahun, kami lebih suka diet mini yang mengeluarkan cecair yang berlebihan (contohnya, tanpa garam, dengan banyak padi), dan menambah urutan anti selulit untuk melepaskan tisu lemak dari air.

OBJEKTIF: untuk mengekalkan keharmonian dan kesihatan

Makanan sedemikian mematuhi masa yang lama, ia dipilih terutamanya dengan teliti. Anda boleh pergi ke sana untuk tidak mendapat lemak lagi selepas anda menurunkan berat badan pada mana-mana diet sebelumnya.

APA PILIH

Diet seimbang - apa yang dipanggil mana-mana sistem makanan, di mana terdapat protein, karbohidrat, dan lemak - sayuran dan haiwan. Mereka dibahagikan makanan (dalam satu hidangan kita makan semua protein, di yang lain - semua karbohidrat). Makanan Jepun yang sangat harmoni - kami memberi tumpuan kepada hidangan ikan, sayuran, beras, kacang, tidak termasuk produk tenusu. Walau bagaimanapun, ahli diet Latvia menasihati susu sebagai sumber kalsium di dalamnya untuk pergi. Diet Mediterranean adalah sangat sesuai - ikan dan makanan laut, stew, keju, banyak sayuran dan buah-buahan, tanpa kentang dan pasta. Dalam diet ayurvedic fesyen - biasanya doktor Ayurvedic melantik diet individu untuk setahun, di mana dia membetulkan kesihatan. Dan sememangnya, anda bebas mencuba apa-apa sistem diet protein atau karbohidrat yang tidak seimbang.

Bolehkah saya menukar diet dalam proses kehilangan berat badan?

Ya, anda boleh. Kesimpulan ini dicapai oleh saintis dari organisasi sains Amerika Lifespan, yang pada tahun itu mempelajari bagaimana penurunan berat badan pada sukarelawan diet yang berbeza. Sama ada proses kehilangan berat badan atau kesihatan buruk, perubahan ini tidak akan membawa, perkara utama ialah diet baru, anda tidak akan meningkatkan jumlah kalori. Katakan anda memutuskan untuk menurunkan berat badan pada diet Atkins, makan daging, telur dan salad hijau dan anda sudah muak dengan makanan sedemikian. Kenali berapa banyak kalori yang anda ambil setiap hari, dan dengan tenang beralih kepada diet vegetarian atau karbohidrat, makan salad dan bijirin. Mungkin anda akan menurunkan berat badan lebih perlahan, tetapi anda tidak akan menjadi gemuk.

Mengapa kita kadang-kadang berasa tidak enak ketika pergi dari satu diet ke yang lain? Jangan takut, tiada apa-apa yang telah patah dalam awak. Ringkasnya, badan kita menghasilkan hanya enzim yang diperlukan dalam tempoh ini. Tiada makanan berlemak - beberapa enzim yang merosakkan lemak. Dan apabila bertukar kepada makanan yang mengandungi lemak, anda boleh merasakan perut. Orang yang tidak makan sayur-sayuran mentah untuk masa yang lama, dua buah epal dan satu pinggan kubis akan menyebabkan kekacauan. Untuk masa yang lama saya terlupa tentang gula - ia akan membuat saya sakit gula-gula.

Tubuh kita terbiasa dengan diet tertentu sekitar setahun. Dan ia memerlukan masa untuk berehat sistem enzim untuk kembali bekerja. Sekiranya anda menolak gula untuk masa yang lama, atau dari lemak, atau dari sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, atau dari bijirin, ubahlah makanan anda secara beransur-ansur dalam masa 7-10 hari. Minum tiga hingga empat cawan (200 ml) teh pudina panas setiap hari - pudina mengawal pencernaan.

PERHATIAN PERHATIAN! Sekiranya anda bertahan tanpa pastri kegemaran anda, tanpa coklat atau tanpa sosis berlemak selama enam bulan, tubuh anda akan keluar dari mereka dan keinginan untuk mereka akan hilang.

Ingat kesihatan anda!

Di dunia terdapat banyak makanan - semua tentang makanan dan diet tidak boleh diketahui. Tetapi anda perlu mengingati perkara utama - dalam mengejar kesempurnaan, seseorang tidak sepatutnya melupakan kesihatan! Beberapa diet mungkin tidak sesuai dengan definisi anda. Diet dengan kandungan protein yang tinggi adalah kontraindikasi dalam penyakit hati dan buah pinggang. Produk pembelahan protein haiwan dineutralkan di dalam hati dan diekskresikan melalui buah pinggang.

Diet karbohidrat (banyak bijirin dan pasta) tidak diingini untuk orangtua yang menderita diabetes jenis 2, kerana mereka memerlukan sejumlah besar insulin untuk penggunaan karbohidrat.

Diet sayur dan buah-buahan adalah kontraindikasi dalam penyakit perut dan usus - lebihan makanan berasid dan tumbuhan merengsa saluran pencernaan.