Salad hijau yang berguna Saya telah menyediakan salad ini untuk masa yang lama, memperkenalkan variasi kecil dalam bahan-bahan, contohnya, bukan biji bijan, anda boleh mengambil biji popi, dan menggantikan keju kambing dengan sedikit keju keras. Kualiti utama salad - maksimum kehijauan dalam bentuk daun salad dan kiwi kekal tidak berubah. Mengapa? Sayuran hijau dan buah-buahan adalah sumber vitamin K1 yang tidak diketahui, berkat kalsium yang terkumpul di dalam badan dan metabolisme dikawal. Ini selain semua ciri-ciri berguna lain dari pantri hijau. K1 adalah larut lemak, oleh itu untuk salad ini disarankan untuk mengisi semula minyak. Harmoni rasa di sini dibekalkan dengan biji bunga matahari dan sos mentega manis dan masam. Secara umum, salad adalah juicy, cerah dan tonik.
Bahan-bahan:- Salad hijau 5 daun
- Kiwi buah 3 buah.
- Benih bunga matahari dikupas 2 sudu besar. l.
- Sesame White 5 g
- Kambing lembut keju 150 g
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Madu 1 sudu teh.
- Jus lemon 1 sudu teh.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Mari kita sediakan salad seperti ramuan: daun salad hijau, kiwi, keju kambing, biji bunga matahari, wijen, minyak zaitun, madu, lemon, lada.
- Langkah 2 Kupas biji bunga matahari dalam kuali kering sehingga ringan memar. Begitu juga dengan biji bijan.
- Langkah 3 Kiwi dikupas dan dipotong menjadi bulatan nipis.
- Langkah 4 Lettuce daun dicuci, goncang air dan rendam melalui tuala kertas, merobek daun dengan kepingan dan isi dengan hidangan rata yang rata.
- Langkah 5 Letakkan cawan kiwi pada daun salad, betul-betul mengisi hidangan. Kami meninggalkan beberapa kalangan untuk menghias salad.
- Langkah 6 Keju kambing lembut longgar memotong permukaan kiwi.
- Langkah 7 Campurkan madu, jus lemon, sedikit minyak, menambah lada segar secukup rasa, dan, jika dikehendaki, garam (biasanya saya tidak meletakkannya).
- Langkah 8 Masukkan minyak yang tersisa dan masukkan campuran ke dalam sos homogen.
- Langkah 9 Taburkan dengan sos sos minyak masam manis, taburkan dengan dua jenis biji bunga matahari. Kami memotong cawan kiwi untuk hiasan ke tengah dan menghiasi mereka dengan salad, menyebarkan potongan potong supaya mug kiwi kelihatan berjalan di sepanjang salad. Kami berkhidmat dengan segera.