Bijirin bijirin yang lazat dan berguna

"Bubur kecil makan!" - memberitahu kami pada zaman kanak-kanak, apabila tidak dapat segera membuka pintu besar-besaran atau memindahkan objek berat. Ya! Bijir memberi kekuatan, mengisi dengan tenaga. Tetapi ada pendapat bahawa makanan mereka - malapetaka untuk angka itu.

Adakah ini benar? Kami akan memberitahu anda mengenai bubur bijirin yang lazat dan berguna dalam artikel ini.


Minggu Pagi : menu selama tujuh hari. Pada waktu pagi kita menabur, pada waktu petang ...

Penjual emas bijirin adalah gudang berguna. Mereka kaya dengan vitamin dan unsur surih, terutama bahan vita kumpulan B. Komponen ini terlibat dalam proses metabolik, bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik hati, hati, dan organ penting badan yang lain. Vitamin sedemikian meningkatkan penglihatan - sangat diperlukan bagi mereka yang menghabiskan sebahagian besar masa mereka di komputer. Menyediakan vitamin kumpulan B dan keadaan kulit, rambut yang sangat baik. Oleh itu, bubur dari sebarang ubat adalah ikrar kecantikan. Dalam bijirin, serta dalam bijirin bijirin yang lazat dan sihat, banyak protein sayuran. Mereka tidak boleh menggantikan daging sepenuhnya, sudah tentu.

Protein sayuran tidak mengandungi semua asid amino yang diperlukan untuk badan kita (sebatian organik khusus yang menyokong kesihatan normal). Satu set lengkap zat ini adalah dalam protein asal haiwan. Tetapi "phytobes" mengisi kita dengan kekuatan. Banyak bijirin dan karbohidrat, yang berpecah lebih perlahan daripada karbohidrat buah-buahan, kentang, madu, makanan istimewa lain yang berguna. Glukosa memasuki aliran darah tidak serta-merta, tetapi dalam dos yang kecil. Tenaga bubur yang lazat dan sihat dari bijirin dimakan oleh badan secara beransur-ansur, rasa kenyang berterusan untuk masa yang lama. Di samping itu, tidak ada kenaikan mendadak dalam insulin dalam darah. Ini bermakna bahawa dalam jumlah kecil bijirin tidak membahayakan angka tersebut. Di samping itu, bijirin juga boleh dimakan dengan diabetes mellitus. Bijirin bijirin yang lazat dan berguna menggabungkan sebilangan besar vitamin dan unsur surih.


Siapa yang memerlukan bubur?

Walau bagaimanapun, sifat-sifat indah ini hanya terdapat dalam butir-butir yang tidak diguna. Bijir ditapis (mereka kebanyakannya disukai oleh warga moden!) Masih menaikkan tahap insulin dalam darah. Dan akibat yang mengecewakan: bubur, dimasak dari biji-biji yang dikupas, dengan cepat dapat membawa kilogram lebih. Di samping itu, terdapat lebih sedikit vitamin dalam bijirin yang lebih halus daripada sepupu mereka "uncouth". Kebanyakan unsur berguna terkandung di bahagian atas bijirin. Adakah anda mahu menjaga keharmonian dan mendapatkan yang paling berharga? Sediakan hidangan dari beras, gandum, gandum yang tidak diproses. Tetapi perhatikan ukuran semasa makan bijirin bijirin yang lazat dan sihat, supaya tidak merosakkan pinggang.

Apakah jenis kroup yang sering dimakan, dan mana yang dikecualikan? Bijirin adalah sama dalam komposisi antara satu sama lain. Tetapi ada juga nuansa. Sesetengah bijirin mengandungi gluten - bahan yang sesetengah orang tidak mencerna, menyebabkan gangguan usus. Gluten terdapat dalam rai, gandum, gandum, bijirin, jelai. Mereka yang tidak mentolerir komponen ini harus makan kurang bijirin itu, dan bahkan meninggalkan mereka sama sekali. Tetapi beras, soba, gluten jagung tidak mengandungi. Walau bagaimanapun, jika komponen diserap dengan betul, semua bijirin boleh dimakan. Para peminat menasihatkan supaya tidak mengatur sebulan beras atau soba - dan setiap hari untuk mengubah bijirin. Sebagai contoh, pada hari Isnin - oats, pada hari Selasa - jagung, pada hari Rabu - gandum dan sebagainya. Minggu akan menjadi lazat, dan tidak ada isi rumah yang akan mencemarkan dengan monotoni. Lagipun, bijirin bijirin yang lazat dan berguna sedikit orang tidak suka.


Kalendar bijirin

Kami melompat ke dalam soba! Masakan kegemaran - soba - juara di antara bijirin untuk kandungan protein sayur-sayuran. Ia mempunyai banyak besi, jadi ia sangat berguna untuk darah. Bijirin ini mempunyai serat lembut, ia tidak mempunyai gluten, yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan. Bubur buckwheat sesuai untuk semua - walaupun orang yang mempunyai perut yang sangat sensitif.


Potret pada sebiji beras

Satu lagi kegemaran jadual ialah ara. Terdapat kurang protein sayuran di dalamnya berbanding dengan soba. Tetapi bijirin putih adalah kawan usus. Bubur beras boleh dimakan oleh mereka yang bertentangan dengan perut mereka. Tetapi "kering" nasi tidak baik (anda perlu melekit, rebus). Dari bubur nasi ini patut menahan mereka yang mempunyai berat lebih banyak, kerana ia mempromosikan kesempurnaan.


Teh bukan kuda?

Oats didaftarkan di dalam kabinet dapur kami. Sarapan semata-mata bahasa Inggeris akan menguatkan rasa saraf dan hati anda - terima kasih kepada pasukan vitamin kumpulan B. Dan oatmeal ... akan memanjangkan masa remaja. Ia mempunyai banyak belerang - bahan yang memperlambat proses penuaan. Cukup sedikit dalam protein tanaman dan sayur ini - untuk bahagian ini ia bersaing dengan soba. Walau bagaimanapun, dalam oat terdapat gluten (tidak semua orang mendapatkannya). Dalam bijirin ini - serat kasar. Bubur dari itu boleh merengsakan perut, dan dalam hal ini lebih baik memasak oat dari oat.


Ratu Bidang

Bijirin jagung dan bubur yang lazat dan berguna dari bijirin jarang terdapat dalam menu kami. Tetapi sia-sia. Ia adalah perlu untuk menyimpan pada jagung: "bubur matahari" membantu mengurangkan berat badan. Ia mengandungi serat kasar, yang sering datang dalam transit. Semua bahan berharga kekal, dan kelebihannya tidak ditangguhkan. Apa yang orang perlukan, cenderung kepada kepenuhan! Tetapi bijirin ini boleh merengsakan usus. Bagi mereka yang berada dalam bidang ini tidak baik, lebih baik tidak terbawa oleh ratu ladang.


Mutiara di atas pinggan

Bubur mutiara, sayangnya, adalah tetamu jarang di meja kami. Tetapi barli sempurna membersihkan tubuh racun, menghilangkan toksin. Membantu barli mutiara dan dengan ulser perut, Dalam kes ini, croup mutiara harus ditambah ke sup. Tetapi dalam barli terdapat gluten, sehingga dapat menyebabkan kerusakan usus.


Millet emas

Croup millet mengandungi vitamin PP (asid nikotin) dan banyak unsur surih - besi, magnesium, fluorin dan bahkan ... emas. Pshenka menggalakkan pencernaan yang baik, menyediakan kerja kelenjar tiroid dan kelenjar adrenal yang baik, membuang toksin. Juga, kumpulan ini menormalkan metabolisme lipid - ia diperlukan sebagai satu cara perlindungan terhadap aterosklerosis. Minus - millet mengandungi gluten, jadi ia tidak dicerna oleh semua orang.


Manna of Heaven

Dan dari dalam bijirin gandum, dihasilkan bijirin manna. Ia praktikal tidak mengandungi serat dan ia diserap hampir 100% - bahkan disediakan untuk bayi! Anda boleh mengembalikan sebahagian kecil masa kecil anda dengan membuat bijirin dari semolina pada bubur susu Guryev - memperlakukan dengan tambahan walnut, walnut, badam, buah-buahan kering. Dengan keistimewaan sedemikian, bahkan hari kelabu setiap hari akan menjadi penuh kegembiraan hari Ahad.