Kumbang dalam perisa pedas Resep penyediaan bit diasinkan telah diuji oleh saya berkali-kali. Secara harfiah pada keesokan harinya anda mempunyai snek yang indah ke meja. Hidangan serai yang diperap boleh menjadi daging, kentang, sayuran rebus. Rasa bit akan bergantung pada pengasam. Rempah-rempah di jeruk selera anda. Ambil beberapa tunas bunga, kacang manis dan lada hitam, halia, daun telur. Sebelum dalam perapian saya tidak menambah halia, ia hanya tidak di pasaran. Walau bagaimanapun, halia memberikan perisa pedas khas. Dia bukan sahaja mendapat warna yang cerah, tetapi juga rasa yang luar biasa. Bawang marinasi dalam hidangan ini juga sangat baik. Warna hidangan ini sangat terang dan ia akan menimbulkan suasana hati dan selera anda.
Bahan-bahan:- Beetroot 500g
- Bawang ungu 2 buah.
- Ja halu segar 30 g
- Lada wangi 7 pcs.
- Lada hitam dengan kacang 7 pcs.
- Carnation 7 pcs.
- Bay daun 2 pcs.
- Garam 2 sudu kecil.
- Cuka meja 150 ml
- Air 350 ml
- Madu 100 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan makanan ringan, ambil ubi kecil bit, bawang; untuk pengasam: air, cuka, garam, madu (gula 5 sudu besar), daun bayu, cengkih, lada manis, kacang hitam lada, halia 4 cm.
- Langkah 2 Basuh tubers dengan teliti. Tuang air dan masak sehingga siap.
- Langkah 3 Masak bit dengan air sejuk dan kupas.
- Langkah 4 Potong bawang ke cincin setengah nipis.
- Langkah 5 Potong bit ke semirings nipis.
- Langkah 6 Kami menyediakan perapian: air mendidih, taburkan rempah - daun bay, lada pahit dan manis, ulas, halia, dihiris, madu. Masak selama 15 minit.
- Langkah 7 Keluarkan dari haba. Tambah cuka. Keluarkannya.
- Langkah 8 Bahagikan bit dengan bawang, bergantian dengan lapisan. Tuangkan perasan hangat. Biarkan selama 1 jam pada suhu bilik, kemudian simpan.
- Langkah 9 Anda boleh menyimpan beet siap pakai dalam balang.