Pai dengan keping krus

Caracas dibersihkan dari skala, selepas itu mereka dibersihkan dari insang, masin dan dibumbui. Resipi Bahan Ramuan:

• adunan ragi - 1 Kilogram
• crucian - 700-750 gram
• bawang merah - 2 keping
• marjerin - 90 gram
• garam dan lada - - Untuk rasa
• daun bay - - Untuk rasa

Arahan

Caracas dibersihkan dari skala, selepas itu mereka dibersihkan dari insang, masin dan dibumbui. Adunan digulung menjadi dua soya yang sama, salah satu yang disematkan bawang dengan bawang, di atasnya ikan diletakkan. Ikan itu dibentangkan marjerin (kepingan) dan daun telur. Perlindungan satu saat yang kedua, dan melindungi tepi. Biarkan ia di tempat yang hangat untuk bergerak. Lubricate pai dengan marjerin, dan kemudian bakar pada 240 darjah dalam oven sehingga dimasak. Sebaik sahaja pai itu ditenun, bungkusnya dalam kertas dan biarkan selama 10-15 minit untuk mendesak. Anda boleh memasak sebagai satu pai besar, dan sedikit kurang.

Hidangan: 10