Kozinaki buatan sendiri dari serpih buckwheat Saya mencadangkan untuk memasak pencuci mulut yang menarik - kozinaki soba. Mereka disediakan dari serpih gandum memasak segera dan kacang tanah. Serpih goreng selama beberapa minit dalam campuran mentega, madu dan gula serta memperoleh rasa dan rasa yang sangat menarik. Nota perisa juga ditambah oleh walnut. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan madu dari soba untuk penyediaan kozinaks soba. Kemudian anda akan menikmati sepenuhnya rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma kozinaks soba!
Bahan-bahan:- Mentega 70 g
- Gula 70 g
- Madu 4 sudu besar. l.
- Kacang buckwheat 100 g
- Walnut 120 g
- Langkah 1 Untuk memasak soba kozinakov kami memerlukan mentega, serpih soba, gula, madu (soba yang lebih baik), kacang.
- Langkah 2 Sambungkan madu, gula dan minyak.
- Langkah 3 Mencairkan segalanya kepada jisim homogen.
- Langkah 4 Tambah gandum memasak yang cepat. Rebus selama 5 minit, kacau sentiasa.
- Langkah 5 Tambah kacang tanah.
- Langkah 6 Rebus 5-7 minit lagi, kacau sentiasa, sehingga jisim menjadi likat.
- Langkah 7 Letakkan jisim dalam lapisan tebal 1 cm ke kertas kertas. Sejajarkan tepi.
- Langkah 8 Sedikit menyejukkan potongan jisim ke dalam kotak. Hidangkan kozinaki apabila mereka benar-benar sejuk.