- Salmon fillet - 600 Gram
- Pemangkasan ikan salmon (kepala, ekor, dll.) - Untuk rasa
- Kentang purata - 3-4 keping
- Timun jeruk - 3-4 keping
- Bawang - 1 Keping
- Zaitun, sebuah bank - 1 keping
- Pes tomato - 2 item. sudu
- Lemon - 10-12 Keping
- Garam, serbuk paprika, kacang lada, daun bay - Untuk rasa
- Minyak sayuran - Untuk rasa
1. Dalam periuk, rebus masak dari sisa ikan. Di sini anda boleh meletakkan kepala, ekor, sirip anda. Tambah daun bay dan kacang lada hingga sup. Melalui kasa ganda, longkang kaldu. Sisa ikan boleh dibuang. Tetapi mayat daging boleh dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam sup. 2. Bawang bawang dan cincang halus. Sekiranya timun acar kecil, potongnya ke dalam kiub kecil. Sekiranya timun besar, anda perlu mengupas dan mengupas benih. Dalam kuali, minyak panas dan sayur-sayuran goreng. Masukkan pes tomato di dalam sayur-sayuran goreng dan letakkan semuanya bersama sedikit. 3. Potong salur salmon ke dalam kepingan. 4. Dalam periuk dengan sup ikan, kentang, potong ke dalam kiub kecil dan biarkan mendidih. Masukkan daging panggang dan kepingan ikan yang sama. Masak garam sehingga kentang siap. Tidak lama sebelum masak, letakkan zaitun dalam periuk. Jus dari mereka tidak boleh dicurahkan. Ia juga mesti ditambah kepada sup. 5. Ikan hodgepodge hampir siap. Potong lemon menjadi sup tipis dan masak ke dalam kuah. Tanggalkan kuali dari panas, tutup dan biarkan selama 15-20 minit. Selera makan.
Hidangan: 4