- Kentang - 350 Gram
- Ayam fillet - 200 gram
- Cucumber - 200 Gram
- Bawang hijau - 30 Gram
- Garam - 1/2 sudu teh
- Telur ayam - 4 keping
- Mustard - 2 sudu teh
- Red Radish - 150 Gram
- Dill - 30 Gram
- Tang masih - 900 Milliliter
Kentang, telur dan ayam mendidih secara berasingan sehingga dimasak. Potong kentang menjadi kiub kecil. Telur dibersihkan, protein dipisahkan dari kuning telur. Protein dipotong menjadi kiub kecil. Yolk mash dengan mustard. Betulkan sosok ayam yang rebus. Timunnya dikupas (jika timun muda - anda boleh meninggalkan kulitnya) dan dipotong menjadi kiub kecil. Begitu juga, radishes dipotong halus. Akhirnya, cincang halus sayuran. Semua bahan dicampur dalam bekas besar untuk okroshki. Isi dengan tan bukan berkarbonat - dan okroshka sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 4