- Air panas - 1 liter
- Air sejuk - 1 gelas
- Cowberry - 300 Gram
- Kentang kentang - 50 Gram
- Gula - 80 Gram
Kami lulus cranberry rebus dan biarkan mereka kering. Beri kering diletakkan di dalam mangkuk untuk pengisar dan dicincang (dalam foto - pengisar tanpa wayar, jadi jangan takut :)). Cranberry grinded diletakkan dalam periuk, dituangkan air panas, diletakkan di atas api dan dibawa ke mendidih. Sebaik sahaja ia mendidih - keluarkan dari haba dan dua kali penapis dengan teliti melalui penapis. Kacau berry yang dihasilkan dituangkan semula ke dalam kuali, tambah gula ke dalamnya dan sekali lagi dibawa ke mendidih. Secara selari, dalam segelas air sejuk, aduk kanji itu, masukkan ke dalam sup dan rebus lagi, secara aktif mencampurkan. Apabila jeli mendidih, segera keluarkannya dari haba, tuangkan ke dalam bekas lain dan tutupnya dengan tudung. Mari buat minuman. Untuk meja, cranberry kissel boleh dihidangkan panas dan sejuk.
Hidangan: 6-7