Venison dalam sos cowberry

1. Untuk memasak, kita perlu memotong rusa. Daging sedikit menewaskan dengan tukul, untuk Ingridients: Arahan

1. Untuk memasak, kita perlu memotong rusa. Daging sedikit dipukul dengan tukul, kemudian lada dan garam. 2. Letakkan telur cendawan di atas daging. 3. Kemudian taburkan dengan keju parut dari atas (keju tidak boleh mempunyai rasa ketara), misalnya, edamer, gouda dan sebagainya. 4. Kami menggulung daging dengan gulung, daging cincang kekal di dalamnya. Goreng dalam kuali pada kedua belah pihak ke kerak yang berkerut (mula goreng daging dari sisi jahitan). Sekarang kita akan hantar ke oven selama lima belas minit. Suhu adalah seratus lapan puluh darjah. 5. Dalam kuali ke jus, di mana daging goreng, masukkan daging tomato dan cowberry segar (anda boleh menggantikannya dengan cranberry). Masak, tambahkan garam. Jus disediakan dengan cepat, selama lima hingga tujuh minit. Lap melalui penapis. Kini sos sudah siap. 6. Masukkan daging di atas pinggan, dihidangkan dengan sos. Cendawan masak dan segar akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik.

Hidangan: 2