- Cowberry - 1 Kilogram
- Gula - 500 Gram
- Air - 1 gelas
1. Kami mengambil cranberry berry matang, masak dengan matang dan dibiarkan kering. 2. Dalam periuk atau lembangan yang memasak, kami meletakkan beri cranberry, menambah air dan memanaskannya dengan api yang rendah ke keadaan di mana buahnya benar-benar melembutkan. 3. Sebaik sahaja buahnya telah melembutkan, kami mengeluarkannya dari api dan, sehingga mereka sejuk, kami menggosok melalui penapis. 4. Kami meletakkan kentang tumbuk dalam periuk, tambah gula dan masak sehingga selesai. Kesediaan adalah mudah untuk menentukan - pertama, jumlah jisim akan berkurangan oleh kira-kira setengah, dan kedua, jisim akan memperoleh konsistensi jem. 5. Walaupun selai tidak sejuk, kami menyebarkannya ke dalam balang yang kering dan dipanaskan. Semuanya, jem cranberry sudah siap. Jam dari cowberry dikombinasikan dengan pelbagai pancake dan goreng. Bersenang-senang :)
Hidangan: 4-5