- Kanser - 10-15 keping
- Timun segar - 5 keping
- Telur - 4 keping
- Kefir - 1 liter
- Dill greens - 100 Gram
- Pasli hijau - 50 gram
- Beet - 2 keping
- Kentang - 3-4 keping
- Garam - 0.5 sendok teh (secukup rasa)
Dalam masa yang panas, apabila anda tidak mahu memasak sama sekali, sup cahaya ini, ringan akan menjadi berguna. Resipi untuk membuat daging sejuk dengan udang karang sangat mudah. Hidangan ini mudah disediakan di rumah. Saya beritahu anda langkah demi langkah bagaimana menyediakan sejuk dengan udang karang: 1. Pertama sekali, kami akan memasak udang karang. Kami mengumpul dalam kuali 2 liter air, garam dan letakkan di atas pinggan. Cara mendidih - buang selama 25-30 minit ketam masak. 2. Secara serentak meletakkan bit, kentang dan telur dimasak. 3. Sejukkan bahan siap. Bersih. 4. Kami sapu pada bit besar, timun dan kentang. 5. Sayuran saya dan cincang halus. 6. Semua ramuan bercampur dan dituangkan dengan kefir. Masukkan 1.5 cawan kaldu sejuk. Solim secukup rasa. 7. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit jus lemon ke dalam mashedu. Itu sahaja, sejuk dengan udang karang siap. Sebelum berkhidmat, lebih baik menyimpan sekurang-kurangnya setengah jam di dalam peti sejuk. Nikmati kesihatan;)
Hidangan: 4-5