Beracun dengan bit

Mulakan dengan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan air, garam, gula dan cuka. Rebus dan biarkan sejuk Bahan-bahan:

• Akar lobak - 200 gram
• Beet - 100 Gram
• Cuka 9% - 2-3 Seni. sudu
• Garam - 1 sudu teh
• Gula - 1 Seni. sudu
• Air - 200 Million

Arahan

Mulakan dengan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan air, garam, gula dan cuka. Rebus dan biarkan sejuk. Beetroot, bersih. Basuh mencuci, bersih. Maltur parut pada parut halus. Pucat bit di atas parut kecil. Lapkan bit dan campuran lobak, tambah perapuran yang hangat. Kacau sekali lagi. Pindahan ke boleh, tutup penutup. Apabila perapian telah disejukkan meletakkan balang di dalam peti sejuk selama sehari. Selepas itu, lobak kuda sudah siap. Selera makan!

Hidangan: 5