- Cowberry - 8 Kaca
- Gula - 4 gelas
- Air - 3 Cawan
- Gelatin - 50 Gram
Kami meletakkan semua buah kami dalam periuk dalam, perlahan-lahan bilas dengan air mendidih. Kami mengalirkan air, meninggalkan sedikit air mendidih di bahagian bawah dan beri. Kemudian, dengan bantuan kriket, adalah perlu untuk menghancurkan buah beri kita kepada keadaan kentang tumbuk. Saya memberi amaran kepada anda, lakukan dengan teliti - beri yang sangat ditaburkan. Kami menangkis puree cranberry melalui cheesecloth. Selepas menegangkan dengan mudah menggunakan kain kasa kami memerah keluar dari cranberry semua jus. Jangan teragak-agak untuk menekan keras, lebih banyak anda memerah lebih baik. Anda akan mendapat kira-kira 5 gelas jus cranberry pilihan. Masukkan gula ke dalamnya, letakkan di atas api dan masak sehingga gula sepenuhnya larut. Sebaik sahaja bisul cair - tambah gelatin dan masak selama beberapa minit pada api yang rendah, kacau secara aktif. Kami mencurahkan cecair yang dihasilkan pada balang kering bersih. Kami mengetatkan balang, rebus selama 10-15 minit, dan hantar ke simpanan. Jeli dari cranberry sudah siap!
Hidangan: 7-8