Cheese croutons - pembuka selera yang hebat untuk bir Rasa kaya keju, ketajaman lada merah, menyelerakan kerak emas - lantai yang kuat akan menghargai crouton pinggan mangkuk dengan pantas! Crouton keju boleh dihidangkan panas dan sejuk. Apabila berkhidmat, pastikan anda taburkan pembuka dengan herba - dill atau pasli!
Bahan-bahan:- Sekeping 0.5 keping Perancis.
- Lampu bir 50 ml
- Telur ayam 1 pc.
- Dill segar 0.2 tandan
- Lada tanah merah 0.2 tsp.
- Keju keras 120 g
- Garam 2 secubit
- Mentega 50 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan keju keju, kami memerlukan produk seperti: roti, keju keras, kuning telur, bir ringan, garam, lada merah, mentega, dill.
- Langkah 2 Potong sekeping kira-kira 1.5-2 cm tebal.
- Langkah 3 Goreng goreng dalam kuali dengan mentega (20 g) di kedua-dua belah pihak.
- Langkah 4 Dalam kuali, cairkan selebihnya mentega, taburkan keju keras yang disapu pada parutan halus.
- Langkah 5 Segera tuangkan bir, tambah garam dan lada merah.
- Langkah 6 Dan segera masukkan kuning telur.
- Langkah 7 Hiburkan dengan api sederhana, kacau campuran keju sepanjang masa dengan pukul sehingga keju dicair dan campuran menjadi homogen.
- Langkah 8 Pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas untuk membakar, letakkan crouton, airnya dengan campuran keju.
- Langkah 9 Bakar di bawah grill di 240 C selama 5 minit.
- Langkah 10 Kami melayani meja, ditaburi dengan cincang dicincang.