Untuk 4 hidangan:
600 g salmon fillet, jus lemon, 30 g pasli cincang, 50 gram cincin bawang, 2 biji telur, 3 sudu makan keju kotej, 2 sudu makan serbuk roti, 5 sudu besar cornflakes, 2 tomato, garam, 3 sudu besar mayonis , 200 g krim masam, 5 sudu minyak sayuran.
Penyediaan:
1. Ikan dicincang halus, tuangkan jus lemon, tambah pasli, separuh bawang hijau dan garam. Pukul telur, campurkan dengan keju kotej, serbuk roti dan kepingan ikan. Bola digulung dari daging tanah dan gulung pada serpihan jagung yang hancur.
2. Potong tomato dengan air mendidih, kupas, cincang halus. Campurkan dengan mayonis, krim masam dan bawang spring. Garam.
3. Goreng bola ikan dalam minyak sayuran (8 min), letakkan piring di piring dan sajikan dengan sos tomato.
Masa memasak: 30 minit.
Dalam satu bahagian, 580 kcal.
Protein - 42 g, lemak -16 g, karbohidrat - 66 gram
Udang lazat pada "kusyen" mi.
Untuk 2 hidangan:
200 g mie, garam, 1 sudu kemangi, 2 tangkai rosemary, 1 sudu kacang pain, 1 sudu kecil keju parut, 8 sudu minyak sayuran, lada hitam tanah, 6 udang mentah besar, 1 cengkih bawang putih.
Memasak:
1. Rebus mi. Campurkan daun basil dengan kacang, keju dan 4 sudu minyak sayuran. Musim dan gulungkan campuran dalam pengisar.
2. Kupas udang ke ekor. Setelah memotong backrest, keluarkan bahagian gelap. Bawang putih diluluskan melalui media dan dipanaskan di 4 bilik makan. sudu minyak sayur bersama rosemary. Udang goreng (1 minit pada setiap sisi). Garam dan lada.
3. Keluarkan dari haba dan jangan tersebar dari kuali, sehingga mereka menjadi telus (secara berkala tuangkan dengan minyak panas). Campurkan mi dengan sos pedas. Teratas dengan udang.
Masa memasak: 30 minit.
Dalam satu hidangan, 185 kcal.
Protein - 7 g, lemak -15 g, karbohidrat - 7 g
Steak panggang dengan sayur-sayuran.
Untuk 4 hidangan:
3 cengkih bawang putih, 2 sudu besar jus lemon, 1 sudu teh oregano kering, tanah cili, 7 sudu minyak sayuran, 4 stik, 1 lobak merah, 1 bawang merah, 1 cawan merah lentil, 1 tangkai daun selio, 1 lada cili, 100 g selada, 150 g jagung kalengan, 1 sudu cuka balsamic dan mustard.
Memasak:
1. Separuh bawang putih dan campurkan dengan jus lemon, oregano, cabai, 4 sudu minyak sayuran. Lada. Lubricate daging dan biarkan selama 1 jam.
2. Wortel, bawang dan bawang putih terletak dipotong menjadi kiub, tambah lentil. Garam dan tuang 2 cawan air. Masak, seperti yang ditunjukkan pada bungkusan lentil. Saderi dipotong ke dalam cincin, cili, mengeluarkan benih, - garis-garis, selada yang dicincang, semuanya dicampur dengan lentil yang dimasak dan jagung kalengan.
3. Steak untuk goreng. Salad berpakaian cuka dan mustard. Garam dan lada.
Masa memasak: 30 minit
Dalam satu berkhidmat 650 kcal
Protein - 51 g, lemak - 35 g, karbohidrat - 31 gram
Steak di bawah "kot" bawang.
Untuk 4 hidangan:
3 mentol sederhana, 120 g mentega, 2 keping roti untuk roti bakar, 1 sudu teh sawi, 20 g serbuk roti, garam, lada hitam tanah, 4 stik daging (180 gram), 1 bilik makan. sudu minyak sayuran, 125 ml sup, 1 sudu teh pemekat sos gelap.
Memasak:
1. Tuangkan bawang dalam 20 g mentega dan letakkan dari kuali. Roti dipotong menjadi kiub dan juga goreng dalam 20 g mentega. Masukkan bawang. Campurkan sisa mentega, mustard, serbuk roti. Musim dan kacau.
2. Steak untuk kering dan goreng dengan baik dalam minyak sayuran (3 minit pada setiap sisi). Letakkan daging, garam, lada dan sejuk sedikit. Campuran bawang meletakkan lapisan tebal pada stik, licin dan "coklat" di bawah gril.
3. Isi kuah dengan lemak daripada memanggang. Sos rebus dan tebal. Musim. Sauce dan sajikan dengan tomato salad dan ceri.
Masa memasak: 30 minit
Dalam satu hidangan 540 kcal
Protein - 41 gram, lemak - 36 gram, karbohidrat - 14 gram