Salad "Ayam lembut"

Salad dengan payudara ayam Dalam kamus moden, konsep "salad" dijelaskan sebagai hidangan sejuk sayur-sayuran, sayuran, telur, kadang-kadang daging atau ikan dalam krim masam, minyak zaitun, cuka dan sebagainya. Singkatnya, sejuk dan cincang - ini adalah salad. Pada mulanya, salad perkataan bermaksud hidangan sayur-sayuran secara eksklusif, lebih-lebih lagi, dari daun hijau dan rumput taman, yang hingga abad ke-20 dipanggil tumbuhan salad. Di dalam masakan antarabangsa masakan telah dimasukkan sebagai hidangan Rom Purba, yang telah diketahui dua setengah ribu tahun yang lalu, dan mereka terdiri daripada endivia, pasli dan bawang yang dihidangkan dengan madu, lada, garam. Di luar Semenanjung Apennine dan di atas semua - di Perancis datang salad hanya pada awal Zaman Pertengahan, sebagai hidangan yang lazat, disajikan kepada kentang goreng. Tahap seni Perancis yang tinggi, iklim yang memberi banyak tumbuh-tumbuhan yang lezat - ini membantu mencari salad tanah air yang kedua. Nah, salad hari ini telah menjadi sebahagian daripada diet untuk kami, terutamanya ketika datang ke menu perayaan.

Salad dengan payudara ayam Dalam kamus moden, konsep "salad" dijelaskan sebagai hidangan sejuk sayur-sayuran, sayuran, telur, kadang-kadang daging atau ikan dalam krim masam, minyak zaitun, cuka dan sebagainya. Singkatnya, sejuk dan cincang - ini adalah salad. Pada mulanya, salad perkataan bermaksud hidangan sayur-sayuran secara eksklusif, lebih-lebih lagi, dari daun hijau dan rumput taman, yang hingga abad ke-20 dipanggil tumbuhan salad. Di dalam masakan antarabangsa masakan telah dimasukkan sebagai hidangan Rom Purba, yang telah diketahui dua setengah ribu tahun yang lalu, dan mereka terdiri daripada endivia, pasli dan bawang yang dihidangkan dengan madu, lada, garam. Di luar Semenanjung Apennine dan di atas semua - di Perancis datang salad hanya pada awal Zaman Pertengahan, sebagai hidangan yang lazat, disajikan kepada kentang goreng. Tahap seni Perancis yang tinggi, iklim yang memberi banyak tumbuh-tumbuhan yang lezat - ini membantu mencari salad tanah air yang kedua. Nah, salad hari ini telah menjadi sebahagian daripada diet untuk kami, terutamanya ketika datang ke menu perayaan.

Bahan-bahan:

• Ayam payudara 700g
• Telur ayam 5 pcs.
• Timun jeruk 6 pcs.
• Walnut 100 g
• Apricot kering 200 g
• Bawang 1 pc.
• Bay daun 3 pcs.
• Lada wangi 7 pcs.
• Lada hitam dengan kacang 7 pcs.
• Mayonis 300 g
• Garam tambahan 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Bahan utama: dada ayam, timun jeruk timah, telur, aprikot kering, kacang dan bawang.
• Langkah 2 Letakkan dada ayam dalam air mendidih, garam, tambah lada hitam dan harum, daun telur. Masak buah dada sehingga masak.
• Langkah 3 rebus payudara dipotong menjadi kiub.
• Langkah 4 Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kiub, kemudian kami tuangkannya dengan air mendidih.
• Langkah 5 Seterusnya, bersihkan timun dan potong dengan jalur sekitar 2 cm setiap satu.
• Langkah 6 Rebus telur dan kemudian gosokkannya ke atas parut.
• Langkah 7 Potong walnut.
• Langkah 8 Kami memotong garis-garis aprikot kering.
• Langkah 9 Letakkan dada ayam yang dipotong di atas pinggan dan letakkan di dalam mayonis.
• Langkah 10 Letakkan bawang pada lapisan seterusnya dan pelincir dengan mayonis.
• Langkah 11 Kemudian datang lapisan timun dan mayonis.
• Langkah 12 Dan letakkan lapisan telur dan mayonis yang terakhir. Salad sudah siap. Untuk memberikan rupa yang lebih meriah - menghiasi dengan walnut dan aprikot kering.