Kajian mengenai bagaimana kopi menjejaskan tubuh manusia, menunjukkan hasil yang sangat menarik dan sedikit tidak dijangka. Oleh itu, apabila anda duduk pagi esok di meja dengan secawan kopi, anda akan mengetahui lebih sedikit tentang minuman yang hebat ini.
Kelebihan:
1. Kopi mengurangkan risiko kencing manis
Para saintis mendapati bahawa orang yang minum 4 hingga 6 cawan kopi setiap hari menurunkan risiko diabetes jenis 2 sebanyak 30% berbanding dengan mereka yang minum 2 atau kurang cawan sehari. Angka ini meningkat kepada 35% untuk pencinta kopi yang minum lebih dari 6 cawan sehari. Dan jika anda sudah menyerahkan berapa banyak cawan yang anda minum setiap hari kerja di pejabat - anda mengetahui lebih kurang keputusan anda. Tetapi walaupun anda tidak minum kopi sama sekali, tidak ada ruang untuk dibimbangkan, sekurang-kurangnya berkaitan dengan ini. By the way, kopi dengan kafein dan tanpa itu dalam kes ini memberikan hasil yang dekat.
2. Kopi melawan kesan radikal bebas
Kami sering lupa bahawa kopi adalah minuman semulajadi dan, seperti semua tumbuhan yang boleh dimakan, biji kopi mengandungi lebih daripada 1000 sebatian semula jadi. Fitokimia ini boleh membantu mencegah pelbagai penyakit. Kebanyakannya adalah antioksidan, iaitu, melindungi sel daripada kerosakan yang menyebabkan radikal bebas. Ciri-ciri kopi ini dianggap paling berguna.
3. Kopi meningkatkan memori dan fungsi kognitif
Penyelidik menggambarkan bagaimana peserta dalam percubaan yang minum kopi setiap pagi dengan kafein membentangkan hasil ujian terbaik yang berkaitan dengan mengingati maklumat baru. Kopi boleh meningkatkan kebolehan kognitif - terutamanya dengan usia. Satu lagi kajian menunjukkan bahawa gabungan kopi dengan sesuatu yang manis mempunyai kesan yang lebih besar. Kesimpulan utama: gabungan dua bahan kopi semulajadi meningkatkan memori dan kualiti aktiviti kognitif dari segi perhatian berterusan dan keberkesanan memori kerja. Kopi meningkatkan kecekapan semua bidang otak yang bertanggungjawab untuk kedua-dua fungsi ini. Kesimpulan ini menyokong gagasan interaksi antara dua bahan di mana setiap meningkatkan tindakan yang lain.
Cons:
4. Kopi meningkatkan risiko osteoporosis
Memang benar bahawa kopi boleh menyebabkan elusi dari badan kalsium dalam air kencing. Sekitar 5 mg kalsium hilang apabila memakan setiap 200 ml kopi. Tetapi ciri-ciri kopi yang berbahaya ini dengan mudah boleh dikompensasikan dengan dua sudu yogurt atau susu per cawan.
5. Kopi adalah punca kedutan awal
Walaupun minuman ini mengandungi antioksidan, jika anda minum terlalu banyak kopi, ia boleh menyebabkan kedut sebelum ini di muka. Ini berlaku disebabkan oleh dehidrasi, yang mana adalah yang paling merosakkan kulit. Oleh itu, apabila anda minum secawan kopi pada waktu pagi, jangan lupa minum air selari.
6. Kopi boleh menyebabkan kenaikan berat badan
Bengkak gula dalam darah kerana kafein boleh menyumbang kepada tahap yang ketara terhadap kemunculan rasa lapar yang kuat. Kopi berkait rapat dengan makanan. Sebagai contoh, kami biasanya menggabungkan kopi dengan pencuci mulut manis atau roti untuk sarapan pagi. Di samping itu, apabila tenaga berkurangan oleh kafein, orang sering merasa selera makan meningkat untuk makanan berlemak - untuk menambah tenaga dan menambah nutrien.
7. Kopi standard dirawat dengan racun perosak
Kopi, sebagai produk kilang, adalah salah satu tanaman yang paling dirawat racun perosak. Pada bahan kimia penanaman, racun perosak dan herbisida digunakan - tiada bahan-bahan ini berguna. Jika anda ingin mendapatkan perlindungan maksimum, anda harus minum kopi dengan nama "organik". Jika ia adalah kopi tanpa kafein, sebaiknya pastikan kafein dikeluarkan secara semulajadi, tanpa menggunakan bahan kimia. Selalunya kopi tanpa kafein yang standard mengandungi lebih banyak bahan kimia daripada "biasa", iaitu, daripada kafein.