Cutlets hati

Pancake hati Pancake adalah pancake curvy kecil, yang disediakan bukan sahaja dari adunan tepung cair, tetapi juga dari zucchini, labu, mangga, serpihan oat, dan juga dari kubis. Tetapi pancake hepatic adalah sesuatu yang istimewa. Hidangan ini lebih sukar untuk dipanggil penaik, ia mungkin snek atau kursus kedua, yang boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan atau hanya dengan krim masam. Mereka disediakan serupa dengan kek hati, tetapi dengan buruh yang lebih sedikit, dan lebih cepat daripada jika anda memutuskan untuk hanya goreng atau mengeluarkan hirisan hati. Di samping itu, hati, dimasak dengan cara biasa, jarang sekali suka makan anak-anak, dan juga orang dewasa. Tetapi produk ini sangat berguna untuk kesihatan, ia meningkatkan tahap kekebalan dan hemoglobin dalam darah, yang diperlukan untuk anak-anak kita tercinta. Anda boleh memasak panci dari mana-mana hati - daging lembu, babi, ayam, ayam belanda. Dari hati burung mereka sangat lembut dan lembut. Untuk membuat goreng mempunyai konsistensi homogen dan tidak reput semasa menggoreng, adonan semolina atau kanji jagung biasanya diletakkan di dalam adunan. Dan anda boleh melayani mereka panas dan sejuk, dengan krim masam, sos, sayur-sayuran, sayur-sayuran segar dan sebarang hiasan. Perkara utama bukanlah untuk mengatasi mereka dalam kuali, jika tidak, goreng akan menjadi kering.

Pancake hati Pancake adalah pancake curvy kecil, yang disediakan bukan sahaja dari adunan tepung cair, tetapi juga dari zucchini, labu, mangga, serpihan oat, dan juga dari kubis. Tetapi pancake hepatic adalah sesuatu yang istimewa. Hidangan ini lebih sukar untuk dipanggil penaik, ia mungkin snek atau kursus kedua, yang boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan atau hanya dengan krim masam. Mereka disediakan serupa dengan kek hati, tetapi dengan buruh yang lebih sedikit, dan lebih cepat daripada jika anda memutuskan untuk hanya goreng atau mengeluarkan hirisan hati. Di samping itu, hati, dimasak dengan cara biasa, jarang sekali suka makan anak-anak, dan juga orang dewasa. Tetapi produk ini sangat berguna untuk kesihatan, ia meningkatkan tahap kekebalan dan hemoglobin dalam darah, yang diperlukan untuk anak-anak kita tercinta. Anda boleh memasak panci dari mana-mana hati - daging lembu, babi, ayam, ayam belanda. Dari hati burung mereka sangat lembut dan lembut. Untuk membuat goreng mempunyai konsistensi homogen dan tidak reput semasa menggoreng, adonan semolina atau kanji jagung biasanya diletakkan di dalam adunan. Dan anda boleh melayani mereka panas dan sejuk, dengan krim masam, sos, sayur-sayuran, sayur-sayuran segar dan sebarang hiasan. Perkara utama bukanlah untuk mengatasi mereka dalam kuali, jika tidak, goreng akan menjadi kering.

Bahan-bahan:

• Ayam hati 500g
• Krim masam 2 sudu besar. l.
• Telur ayam 2 pcs.
• Tepung gandum 0.5 sudu besar.
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Untuk penyediaan cutlet hati, anda perlu mengambil telur, tepung, krim masam dan hati ayam 500-600 gram.
• Langkah 2 Basuh hati dan putar dalam penggiling daging.
• Langkah 3 Tambah telur, tepung dan krim masam.
• Langkah 4 Campurkan dengan teliti, tambah lada hitam dan garam.
• Langkah 5 Panaskan 2-3 sudu minyak sayuran, sebarkan adunan dengan sudu atau sudu.
• Langkah 6 Bakar pada api sederhana di kedua-dua pihak hingga kemerah-merahan.
• Langkah 7 Hidangkan dengan hiasan dan sayur-sayuran.