- jalapeno melompat - 5 keping
- Bawang lembu - 900 Gram
- telur - 1 keping
- sos untuk stik - 1/4 Piala
- bawang putih yang dicincang - 1/4 Piala
- Sos panas - 1 sudu teh
- oregano kering - 1 secubit
- Sos Worcestershire - 1 Art. sudu
- bawang putih masin - 1 sudu teh
- jagung jagung - 1/4 Cawan
- roti kentang besar untuk hamburger - 8 keping
- hirisan keju lada hitam - 8 keping
Panaskan panggang ke atas api yang tinggi. Apabila panggang panas, goreng lada jalapeno sehingga ia menjadi hitam di semua sisi. Letakkan dalam beg plastik untuk mengepam dan keluarkan kulit yang hitam. Keluarkan kulit, dan benih, jika dikehendaki, dan potong. Dalam mangkuk besar, campurkan lada jalapeno yang dicincang, daging cincang, garam, lada, telur, sos steak, bawang, sos panas, oregano, saus Worcestershire, bawang putih dan Fritos ® dengan tangan. Bahagikan ke dalam 8 helai dan bentuk helai. Goreng potong di atas panggangan 10-15 minit, berpaling sekali. Kemudian keluarkan dari panggangan dan letakkan pada gulung. Di atas setiap potong meletakkan sepotong cheese pepperjack.
Hidangan: 8