- Dasi - 1.5 sudu teh
- Miso - 0.5 cawan (pasta putih putih)
- Tauhu - 0,5 Kaca (Potong kiub)
- Bawang hijau - 2 Seni. sudu (dicincang halus)
- Air - 4 Cawan
- Rumpai Laut - 1 Seni. sudu (alga kering dimaksudkan untuk miso sup)
Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan granul dasi dan kacau hingga rata. Tukar dapur ke api sederhana dan tambahkan tauhu dalam sup. Dalam rumpai laut kering, tambahkan sedikit air dan tunggu sehingga menjadi basah. Keluarkan air yang berlebihan dan tambahkan alga ke dalam kuali dengan sup. Rebus selama 2 minit. Letakkan pasta miso dalam mangkuk. Sudu setengah baldi dashi sup dan masukkan ke mangkuk dengan miso. Sapu kuih dengan tampal sehingga rata. Matikan api, masukkan pasta miso ke sup dan kacau dengan baik. Sebelum berkhidmat, menghiasi hidangan dengan bawang hijau dicincang. Selera makan!
Hidangan: 4