- pasta - 360 Gram
- fillet salmon - 2 keping (120-180 g)
- susu pekat tanpa gula - 300 Gram
- lemon - 1/2 Pieces
- Sos Pesto - 1/2 cawan
- Keju Parmesan - Untuk rasa
1. Panaskan panggang dan bakar kuali dengan aluminium foil. Dalam periuk membawa 2 liter air ke dalam mendidih pada api yang tinggi. Setelah air mendidih, tambah pasta dan 1 sudu garam. Sediakan pasta hingga sedikit matang, sekitar 1 minit kurang dari yang ditunjukkan dalam arahan pada bungkusan. Tuangkan air dari pasta. 2. Sementara itu, letakkan salun kulit salmon pada lembaran pembakar yang disediakan. Taburkan garam dengan garam. Bakar sehingga salmon dicat dari atas dan tidak mudah diasah dengan garpu, 6-10 minit. Sedikit sejuk salmon itu. Panaskan periuk di atas api sederhana. Tambah susu pekat dan satu sudu teh garam. Masak, kacau kerap untuk mengelakkan lekatan, sehingga susu dikurangkan kepada kira-kira 1/3 cawan, kira-kira 5 minit. Tambah pasta ke dalam susu dan masak, kacau sentiasa, selama kira-kira 1 minit, sehingga pasta siap. 3. Menggunakan dua garpu, memecahkan salmon ke dalam kepingan kecil. Kencangkan jus lemon ke atas salmon. Masukkan sos salmon dan Pesto ke pasta, campurkan dengan lembut, taburkan dengan keju Parmesan parut dan sajikan segera.
Hidangan: 4