Rolls Chicken Terdapat banyak cara untuk menyediakan gulung daging, dan banyak tampalan. Kali ini kita akan berhenti pada satu versi, disediakan dari fillet ayam, disumbat dengan kepingan nipis ham dan telur rebus. Gulung ayam adalah klasik dari kursus kedua Itali. Terkenal dengan ham rebusnya, Itali tidak meninggalkannya tanpa perhatian, sering menggunakan kreasi yang lazat. Gulung ini boleh dipanggil hidangan makanan, kerana ia berdasarkan daging dada ayam diet. Mereka dimasak dalam ketuhar, jadi mereka tidak gemuk sama sekali, dan hebat untuk makan malam. Sebagai hidangan sampingan, kentang tumbuk atau soba adalah sempurna. Nah, pada umumnya, anda membuat keputusan - hidangan unik ini hebat untuk semua! Selera makan!
Bahan-bahan:- Ayam fillet 700g
- Telur ayam 4 pcs.
- Ham 150g
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Breadcrumbs 4 sudu besar. l.
- Parsley segar 1 tandan
- Keju Parmesan 20 g
- Minyak zaitun 0.5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk penyediaan gulung anda akan memerlukan fillet ayam, telur rebus, ham, dihiris dalam lapisan nipis, garam, lada. Untuk menghias, anda akan memerlukan keju Parmesan, serbuk roti, parsley dan sedikit minyak zaitun.
- Langkah 2 Hancurkan fillet ayam kecil, potong telur yang sudah masak dan sejuk. Pada sekeping fillet, letakkan lapisan ham dan telur cincang, tutup dengan lapisan lain ham. Tolong garam.
- Langkah 3 Lipat gulung dan selamat dengan tusukan gigi di beberapa tempat agar tidak dibuka.
- Langkah 4 Melincirkan hidangan pembakar dengan minyak zaitun dan letakkan gulung itu. Masukkan ketuhar pada 190 ° C Selepas 10 minit, keluarkan cetakan dan flip gulung.
- Langkah 5 Sementara itu, sediakan hiasan. Goreng serbuk roti sehingga coklat keemasan.
- Langkah 6 Gunakan pemproses makanan untuk mencampur bahan: campurkan rusks dengan pasli dan kucai keju Parmesan. Tambah sedikit minyak zaitun.
- Langkah 7 Adalah baik untuk mengisar untuk mendapatkan massa homogen.
- Langkah 8 Selepas setengah jam, semak gulung harus siap. Hidangkan, masak sos masak!