- sekumpulan bawang hijau - 1 keping
- Keju Parmesan - 1 gelas
- tepung - 2 Art. sudu
- thyme - 1 st. sudu
- garam - 1 1/2 sendok teh
- lada hitam - 3/4 Teaspoons
- kentang - 900 gram
- squash atau courgettes - 360 gram
- minyak zaitun - 6 sudu teh
1. Rendam bawang merah dan thyme. Pukul keju. Kupas dan potong kentang dan zucchini ke dalam kepingan bulat 3 mm tebal. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Lubricate kedua-dua bentuk untuk baking. Mengetepikan 1/4 cawan bawang hijau yang dihiris. Kacau biji bawang hijau, keju, tepung, thyme, garam dan lada dalam mangkuk sederhana. 2. Lay 1/6 kentang dalam satu bentuk yang disediakan supaya kepingan-kepingan tersebut bertindih antara satu sama lain. Lay 1/4 squash di bahagian atas kentang. Tuang 1 sudu teh minyak sudu. Taburkan 1/6 campuran keju. Ulangi dengan 1/6 kentang, maka 1/4 zucchini dan 1 sudu teh minyak. Taburkan 1/6 campuran keju. Letakkan 1/6 kentang. Tuang 1 sudu teh minyak. Taburkan 1/6 campuran keju dan perlahan-lahan memerah. Ulangi prosedur dengan hidangan penaik kedua dan bahan-bahan lain. 3. Tutup borang dengan kerajang. Bakar sehingga kentang lembut, kira-kira 40 minit. Tanggalkan kerajang, bakar sehingga coklat keemasan, kira-kira 25 minit. Anda boleh membuat kaserol 6 jam lebih awal. Percuma, tutup dengan kerajang dan masukkan ke dalam peti sejuk. Kemudian bakar pada 175 darjah dalam ketuhar, kira-kira 30 minit. Potong kedua casseroles ke dalam kepingan. Taburkan 1/4 cawan bawang hijau dan masak.
Hidangan: 8