Steak babi dengan cendawan dan pucuk Brussels

1. Kami membersihkan wortel dan bawang, memotongnya dalam kepingan kecil. Kami mencuci cendawan, membersihkannya, Bahan-bahan: Arahan

1. Kami membersihkan wortel dan bawang, memotongnya dalam kepingan kecil. Kami mencuci cendawan, membersihkannya, dan sama seperti kami memotong bawang dan wortel, potong cendawan kecil cendawan. 2. Tuangkan minyak bunga matahari sedikit ke dalam kuali, panaskannya, buang bawang cincang di sana, dan simpan ke warna yang telus. Tambah di sini cendawan cincang dan wortel, dan selama kira-kira lima belas minit dengan tudung ditutup, rebus, kacau. Sekarang tambah kubis dan sepuluh minit stewing. Jika perlu, anda boleh menambah sedikit air. 3. Campurkan minyak dengan minyak sayuran dan letakkan stik daging babi di atasnya. Kami memanaskan ketuhar dan selama tiga puluh atau empat puluh minit kami menghantar dulang pembakar dengan stik. Setiap lima belas minit, dengan bir atau air, taburkan pada stik. 4. Kami meletakkan stik yang telah disediakan di atas pinggan. Sayuran rebus akan sesuai dengan mereka dengan baik. Anda boleh menambah beras rebus.

Hidangan: 3