Cannelloni dengan keju Canneloni adalah sejenis pasta Itali. Mereka mempunyai bentuk tiub kira-kira 10 sentimeter panjang dan berongga di dalam. Cannelloni sentiasa panas, kerana mereka memaksimumkan rasa mereka. Keindahan produk ini ialah mereka boleh disumbat dengan pelbagai pemadat: keju, daging, sayuran dan buah-buahan. Biasanya cannelloni dihidangkan dengan sos tomato atau dengan sos Béchamel. Secara umum, masakan Itali, yang mana resipi ini merujuk, tidak seperti halus Perancis, tetapi ia mempunyai kehangatan dan kemudahan yang sangat dicintai oleh seluruh dunia. Hidangan masakan Itali sentiasa lazat dan semestinya dengan aroma menarik. Berikut adalah resipi untuk cannelloni dengan keju dan tomato puri, yang kami tawarkan kepada anda untuk memasak, terpesona dengan kesederhanaan dan ketidakcekapannya.
Bahan-bahan:- Cannelloni 200 g
- Almond 100 g
- Minyak zaitun 4 sudu besar. l.
- Keju Gouda 400 g
- Keju Bree 150 g
- Tomato 500 g
- Bawang 2 buah.
- Bawang putih 2 ulas
- Basil violet segar 1 tandan
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Parsley segar 0.5 tandan
- Garam 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, ambil: cannelloni, mana-mana keju keras dan keju Bree untuk mengisi, badam, tomato segar (boleh digantikan dengan jus tomat atau pasta), bawang, sayur-sayuran, bawang putih dan minyak zaitun.
- Langkah 2 Potong tomato menjadi kepingan sederhana.
- Langkah 3 Cincang hijau. Bawang bawang putih dan bawang, kupas dengan pisau.
- Langkah 4 Masukkan tomato, sayuran, bawang dan bawang putih dalam periuk atau periuk dengan bahagian bawah tebal. Tuang 200 ml air rebus, tambahkan 3 sudu minyak zaitun dan reneh selama 15 minit, tanpa tudung.
- Langkah 5 Tomato sos lada dan garam secukup rasa.
- Langkah 6 Bergred dengan pengisar dan biarkan ke sebelah.
- Langkah 7 Almond untuk mengisar. Ia adalah yang paling mudah untuk menjadikannya pengisar, tetapi mortar, parut atau pisau akan dilakukan.
- Langkah 8 Kupas keju keras pada kuali kasar.
- Langkah 9 Keju Brie potong ke dalam kiub kecil.
- Langkah 10 Dalam mangkuk, kumbahan keju, almond tanah dan 1 sudu minyak zaitun. Garam dan lada kecil, secara literal 2 pinch.
- Langkah 11 Canneloni disumbat dengan keju cincang. Biarkan 1 sudu besar keju untuk serbuk.
- Langkah 12 Melincirkan borang dengan minyak zaitun dan letakkan cannelloni yang disumbat dalam satu lapisan.
- Langkah 13 Tuangkan tomato tulen.
- Langkah 14 Taburkan keju yang tinggal dan menghias badam. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 200 minit selama 20 minit.
- Langkah 15 Bersedia untuk berkhidmat dengan serta-merta.