- cendawan kering - 100 gram
- mentol - 1 keping
- wortel - 1 keping
- bawang putih - 1 gigi
- telur - 1 keping
- minyak sayuran - 2 barang. sudu
- mayonis zaitun - 1 st. sudu
- garam, lada - 1 keping (secukup rasa)
Cendawan meninggalkan berendam selama 1 jam dalam air suam hangat. Air harus disalirkan, cendawan perlu dibasuh dengan teliti dan dicincang halus. Bawang, bawang putih dan wortel dikupas, dipotong. Rebus telur keras. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng bawang, wortel dan bawang putih di dalamnya selama 7 minit. Untuk tidur cendawan, masak selama 5 minit lagi. Cendawan goreng dengan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam semangkuk pengisar, letakkan telur, garam dan tambah lada secukupnya. Bawa segalanya kepada jasad homogen. Masukkan mayonis dan kacau. Anda boleh membuat sandwic. Selera makan.
Hidangan: 4