- Butter - 220 Gram
- Gula putih - 150 Gram
- Gula perang - 100 gram
- Telur - 2 keping
- Ekstrak vanila - 2 sudu teh
- Tepung - 350 Gram
- Soda - 1 sudu teh
- Garam - 1/4 sudu teh
- Chocolate Crumb - 270 Gram
Mentega kencang pada kelajuan purata sehingga jisim, homogen jisim diperolehi. Masukkan kedua-dua jenis gula dan pukul 2 minit lagi. Masukkan telur dan vanila, pukul sehingga rata. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung, garam dan soda. Masukkan bahan kering ke krim dan pukul sehingga lancar. Kami menambah serbuk coklat ke dalam doh. Sekali lagi, pukul sehingga semua bahan dicampur. Tutup kuali dengan kertas parchment. Sebarkan doh itu - kira-kira 2 sudu besar. untuk satu keping biskut. Terlalu ketat adalah mustahil - perimeter biskut akan meningkat semasa baking. Bakar selama 10-12 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Kuki siap disejukkan dan disajikan. Kue dengan serbuk coklat!
Hidangan: 8