Fuzhu atau asparagus di Korea - gudang vitamin dalam produk mudah

Fesyen untuk gaya hidup yang sihat dan pemakanan yang sangat baik semakin berakar di dalam minda orang sezaman. Dan dalam usaha memenuhi tuntutan pengguna, industri makanan dunia menawarkan penyelesaian baru. Jiran-jiran timur kami - orang Cina - tidak terkecuali. Mereka mula mengeluarkan produk protein yang disebut asparagus soya. Dalam kalangan orang yang mengetahui produk soya ini dipanggil "Fudge" atau "Fuzhu" dan mempunyai satu sifat tersendiri - memperkayakan badan dengan protein sayuran yang berharga.

Apakah Asparagus Korea?

Adalah diketahui bahawa pengilang China menggunakan eksklusif soya, atau lebih susu soya untuk pengeluaran produknya. Proses ini melibatkan susu kedelai yang mendidih sebelum penampilan busa tebal dan dikimpal. Buih itu dikeluarkan dengan bising khas dan digantung oleh benang yang diregangkan untuk pengeringan lengkap. Hasilnya adalah produk soya nipis kering yang mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Perlu diperhatikan bahawa susu kedelai yang digunakan dalam resipi itu bukanlah sesuatu tetapi, pertama, tanah, dan kemudian direndam dan direbus sehingga lembut dalam soya. Produk yang disejukkan dan ditapis dan susu berharga untuk memasak fuzhu.

Fuzhou: sifat berguna

• Gunakan fushu dalam bentuk tulen tidak terlalu lazat. Tetapi jika anda membuat salad yang berguna dari produk, maka rasa produk akan berubah dan akan terungkap sepenuhnya.
• Pakar pemakanan profesional memberi jaminan bahawa asparagus dalam bahasa Korea adalah sumber berguna protein yang berguna untuk tubuh manusia, berfungsi sebagai pengganti penuh untuk daging. Jadi Fudge boleh digunakan dalam menu dan diet vegetarian avid.
• Hidangan sayur-sayuran Cina berfungsi sebagai asas untuk banyak hidangan dan makanan ringan bagi mereka yang mengikut angka atau biasa untuk mengatur hari puasa. Faktanya ialah kandungan kalori produk ini hanya 234 kalori setiap 100 gram.
• Ambil perhatian bahawa asparagus dalam bahasa Korea mengandungi sejumlah besar asid amino, yang mempunyai kesan yang baik pada badan lelaki dan perempuan. Dalam kes ini, produk mengekalkan tahap optimum nitrogen dalam badan.
• Untuk memasukkan dalam diet, makanan istimewa dari asparagus disyorkan kepada mereka yang berjuang dengan berat berlebihan dan adipositas. Properti asparagus berguna adalah percepatan metabolisme dalam tubuh manusia dan pembakaran lapisan lemak di bawah pengaruh pelepasan rizab tenaga. Di samping itu, produk itu meningkatkan kerja saluran gastrousus dan membetulkan pankreas pada pesakit diabetes. Oleh kerana sejumlah besar serat dalam komposisi asparagus Cina, tubuh manusia dengan cepat dibersihkan daripada toksin dan radionuklida, menyebabkan usus bekerja dengan kekuatan penuh.
• Penggunaan soparagus soya juga disyorkan untuk mencegah penyakit kanser dan kardiovaskular.
• Selain itu, asparagus fuchu juga merupakan satu set estrogen semulajadi, jadi perlu bagi badan wanita dalam tempoh kegagalan hormon.

Tetapi tidak semua karnival kucing!

Dengan semua sifat positifnya, penggunaan produk Cina haruslah terhad. Jika tidak, kesan sebaliknya mungkin muncul. Oleh itu, penggunaan asparagus yang berlebihan di Korea pada wanita boleh menyebabkan kerosakan pada kelenjar tiroid, dan pada kanak-kanak - kemunduran sistem reproduktif. Kemasukan asparagus Cina dalam diet harus sangat ringan.

Resipi untuk memasak asparagus Korea

Hidangan paling popular dari fuchu adalah pembuka acar dengan lobak merah. Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

• Soya asparagus - 50 g;
• Lobak - 1 keping;
• Bawang putih - 2 gigi;
• Garam - secukup rasa;
• Gula - secukup rasa;
• Lada tanah hitam dan merah - secukup rasa;
• Dill segar;
• Minyak sayuran - 70 g;
• Cuka - 10 gr.

Keringkan produk rendam dalam air sejuk sehingga ia sepenuhnya bengkak dan melembutkan, kemudian longkang air, dan potong asparagus ke dalam kepingan kecil atau jalur. Minyak sayur tuangkan ke dalam bekas logam dan tambahkan bawang putih, garam, lada dan gula. Minyak membawa mendidih dan tuangkan ke dalam asparagus hancur. Dalam hidangan istimewa, tambahkan wortel parut, cuka dan dicincang Dill. Campurkan segalanya dengan baik. Hidangan makanan ringan pedas sudah siap. Mempunyai selera makan yang baik dan kesihatan yang baik!