Tanah asli tanaman ini adalah India, tetapi hari ini ia berjaya ditanam di China (Ceylon), Jepun, Asia Tenggara, Amerika Tengah. Keadaan terbaik untuk pertumbuhan halia akan menjadi iklim yang hangat, lembap dan ketinggian kecil (tidak lebih dari 1.5 m di atas paras laut). Hari ini, halia ditanam sebagai tanaman rumah dan taman, menggunakan kotak khas dan pot bunga.
Halia mempunyai hanya satu bahagian yang berharga - akar. Tetapi ia mempunyai beberapa ciri-ciri perubatan yang bermanfaat dan boleh digunakan dalam memasak. Bergantung kepada jenis tumbuhan, terdapat 2 jenis akar:
- halia putih;
- halia hitam.
Mereka berbeza hanya dalam teknologi pemprosesan. Halia Bengal (putih) dibersihkan dengan menggunakan berus, kemudian disiram dengan air mendidih dan dibilas dalam larutan asid sulfurik (2%) atau peluntur. Pada akhir semua prosedur ini, akar halia dikeringkan di bawah sinar matahari. Halia Barbados (hitam) tidak memerlukan pembersihan, ia segera dibasuh dan dikeringkan. Kerana fakta bahawa halia hitam tidak dibersihkan, rasa dan baunya lebih sengit, tajam, asam.
Minyak halia: permohonan
Minyak halia diekstrak dari bahan mentah hancur melalui teknologi penyulingan wap. Kandungan minyak dalam akar adalah rendah (1-3%), oleh itu lebih daripada 50 kg akar, sebelum dikeringkan, diperlukan untuk menarik 1 liter minyak. Minyak halia terbaik ialah Malabar Coast of India.
Minyak halia: komposisi
Minyak halia mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin. Di dalam minyak terdapat kalium, zink, fosforus, besi, natrium, kalsium, vitamin A, C, kumpulan B. Unsur-unsur yang berguna ini mempunyai kesan bertambah baik pada tubuh kita.
Ciri-ciri berguna minyak halia
Minyak halia mempunyai kesan anti-radang, antiseptik. Kebolehan ini dianggap sebagai yang utama apabila menyenaraikan sifat minyak pati ini. Minyak halia secara aktif digunakan dalam rawatan penyakit sistem saraf pusat, ODA (regangan, arthrosis, arthritis). Minyak ini membantu menumpukan perhatian, meningkatkan ingatan, menghilangkan keraguan dan ketakutan, tidak peduli, mengurangkan pencerobohan, dan juga memberikan keyakinan diri. Minyak menghilangkan sakit kepala, migrain, loya, akibat gangguan saraf.
Minyak halia adalah afrodisiak, yang diketahui sejak zaman dahulu. Ia mampu untuk masa yang lama untuk mengekalkan keinginan seksual, menghapuskan kekejangan wanita. Pada abad XIX di Eropah, menghasilkan "permen harem", yang berdasarkan halia.
Penggunaan minyak halia dalam kosmetologi
Penjagaan kulit dan rambut
Minyak pati ini adalah sebahagian daripada banyak krim, tonik, topeng muka. Selepas menggunakan minyak, peredaran darah bertambah baik, beberapa kecacatan dihilangkan, dan selain itu, kulit akan meremajakan. Minyak halia sesuai untuk digunakan dalam rawatan kulit masalah. Ia menggalakkan perencatan proses keradangan yang berkaitan dengan jangkitan bakteria dan virus, ruam pramenstruasi dan herpes. Nada minyak sehingga lapisan atas epidermis, membantu mengurangkan liang dan menormalkan keseimbangan air pada kulit.
Minyak halia juga berguna untuk penjagaan rambut. Oleh kerana ia menguatkan akar rambut, rambut itu sendiri, menghilangkan masalah keguguran rambut dan alopecia.
Masker rambut menggunakan halia boleh disediakan di rumah. Gosok akar halia pada parut cetek dan gabungkan dengan minyak sayur-sayuran (zaitun, bunga matahari, kastor, dan lain-lain). Sapukan topeng pada akar rambut dan biarkan selama 20-25 minit. Pada akhir masa, bilas kepala anda dengan sebarang syampu.
Akar halia akan membantu menghilangkan masalah seperti ini, diketahui ramai wanita, sebagai "kulit jeruk", kerana ia mempunyai kesan pemanasan dan pelembab yang sangat baik. Di samping itu, minyak halia menggalakkan rawatan parut pada kulit dan menghalang penampilan stretch mark dan striae.
Minyak halia boleh ditambah kepada mandian, minyak urut, dan juga berkaitan dengan penggunaan penyedutannya. Ia berguna untuk menambah minyak kepada semua jenis produk kosmetik untuk rambut, badan dan muka (gel mandi, syampu, krim, tonik, dll) untuk memperkayakan mereka dengan ciri-ciri yang berguna. Masukkan minyak halia pada penyediaan pada kadar satu titis minyak setiap 5 ml asas.
Minyak masak di rumah
Minyak masak sendiri adalah disyorkan untuk tambahannya dalam produk kuliner, serta untuk kegunaan luaran.
Minyak boleh ditambah kepada salad, sup, hidangan daging atau semasa menyediakan sos. Potong irisan halia dan panaskan minyak sayuran yang diperlukan. Lebih baik digunakan untuk tujuan minyak sayuran: zaitun, jagung, kacang tanah. Masukkan halia sehingga anda mempunyai naungan yang lebih gelap.
Untuk membuat minyak halia untuk kegunaan luaran, potong halia dan isi dengan minyak sayur apa pun, bergantung pada rasa dan keinginan anda. Letakkan komposisi yang dihasilkan selama tiga minggu di tempat yang gelap, sebelum dilepaskan ke dalam botol kaca atau botol. Bahan kaca disyorkan untuk digunakan untuk mengelakkan pelepasan bahan-bahan berbahaya oleh pembungkus yang boleh mengubah sifat minyak halia. Pada akhir tempoh tiga minggu, minyak halia yang dihasilkan disyorkan untuk digunakan sebagai anti-selulit atau urut pemanasan, untuk menggosok tulang belakang dan bahagian bawah belakang, untuk rawatan sendi, dan untuk mengurangkan edema pada kaki.
Minyak halia: Kontraindikasi
Minyak tidak disyorkan untuk wanita hamil, ibu-ibu yang menyusu, serta bagi mereka yang mempunyai penyakit perut dan sistem pencernaan.