Jam dari tembikai

Sediakan gula, melon, asid sitrik. Potong tembikai menjadi kepingan. Bahan-bahan:

• Melon - 2 Kilogram
• Gula - 1,4 Kilogram
• Asid sitrik - 30 Gram (boleh jus lemon)

Arahan

Sediakan gula, melon, asid sitrik. Potong tembikai menjadi kepingan. Untuk tidur dengan gula, biarkan ia berdiri selama setengah jam, tembikai akan memberi jus. Bawa hingga mendidih dan masak dengan api kecil selama 5-10 minit. Izinkan berjaga berjam-jam 4. Masak jem selama 5-10 minit lagi. Bersedia untuk meletakkan jem panas di bank-bank dan melancarkan!

Hidangan: 8