Beberapa perkataan mengenai komposisi dan sifat-sifat berguna keju.
Semua orang tahu bahawa keju dibuat dari susu, dan susu telah dianggap sebagai produk berharga sejak zaman purba. Oleh itu, penyelidik dan saintis terkenal Pavlov memanggil susu makanan yang sempurna, yang sifatnya sendiri menyiapkan.
Hampir 30% keju terdiri daripada protein susu mudah dicerna. Juga di dalamnya lemak susu, yang sangat berguna untuk tubuh. Keju kaya dengan garam mineral, yang menguatkan sistem tulang dan mengambil bahagian dalam metabolisme. Dalam protein susu mengandungi asid amino penting, tanpa tubuh kita tidak berfungsi dengan baik. Hakikatnya ialah asid amino ini terlibat dalam pembinaan protein, di mana tisu-tisu badan tersusun. Di samping itu, protein susu juga terlibat dalam pengayaan komposisi asid amino protein makanan lain.
Apabila badan tidak mempunyai karbohidrat, lemak susu boleh menjadi bahan tenaga yang sangat baik, kerana proses biokimia dalam badan dikekalkan. Di samping itu, protein seperti itu dicerna dengan sempurna, yang merupakan nilai khusus untuk diet protein.
Keju kaya dengan vitamin dan mineral. Sebagai contoh, kalsium dan fosforus dapat menguatkan tulang. Bahan-bahan semacam itu diperlukan oleh semua orang, tetapi terutama sekali mereka memerlukan wanita dalam tempoh menopause. Pada masa ini, tahap hormon seks menurun dalam darah, yang mengakibatkan pengurangan kepadatan tulang. Juga keju kaya dengan vitamin A dan vitamin B.
Prinsip utama diet keju.
Semasa penggunaan makanan, tubuh menerima protein, lemak dan karbohidrat. Jika pengambilan karbohidrat adalah terhad atau diminimumkan, tubuh akan menerima tenaga daripada lemak dan protein. Walau bagaimanapun, proses ini dianggap sangat tidak selamat, kerana semasa pengeluaran tenaga dengan cara ini, bahan berbahaya dihasilkan di dalam badan. Keju adalah produk unik yang menyediakan tubuh dengan protein dan lemak, tetapi ia tidak mempunyai karbohidrat. Atas sebab ini, seseorang tidak boleh makan keju sepanjang masa.
Pada masa ini hanya terdapat dua jenis keju diet. Varian pertama diet adalah sangat ketat dan jangka pendek. Ia secara tradisinya dipanggil memunggah hari keju-wain. Pilihan kedua adalah lebih ringan - dan direka untuk satu minggu.
Diet untuk berat badan ini melibatkan penggunaan hanya keju keras, yang seharusnya mengandungi jumlah minimum lemak. Juga, keju tidak boleh menjadi sangat asin atau tajam, kerana ini akan menyebabkan cecair bertakung di dalam badan.
Kenali dengan memunggah diet keju-wain.
Makanan sedemikian akan menjadi pilihan ideal untuk hari libur semasa cuti. Semasa waktu bekerja, lebih baik tidak duduk di atas diet ini, kerana ia memerlukan penggunaan wain putih kering. Hari pemunggahan ini akan membantu anda menurunkan berat badan sebanyak setengah kilogram.
Menu untuk hari itu agak asli. Pada siang hari, anda boleh makan 70 gram keju dan satu roti kering pada satu masa. Anda juga perlu minum 50 ml wain putih kering, tetapi anda tidak boleh melakukannya lebih daripada lima kali sehari. Kepada tubuh lebih baik dimurnikan, antara makanan harus minum lebih banyak cair. Walau bagaimanapun, pelepasan seperti ini hanya akan bertahan dengan tubuh yang muda dan sihat, jadi pastikan anda memeriksa dengan doktor anda sebelum menjalankan hari puasa.
Minggu keju.
Pemakanan ini dianggap sangat berkesan. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh duduk di atasnya selama lebih dari seminggu. Sepanjang masa ini, anda boleh menetapkan semula kepada 7 kg. Anda tidak boleh menyalahgunakan diet keju, kerana badan tidak boleh hidup tanpa karbohidrat untuk masa yang lama.
Pemakanan ini dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami penyakit buah pinggang dan sistem kardiovaskular. Makanan perlu diambil 5-6 kali sehari. Untuk memudahkan tugas, anda boleh menggunakan menu sampel untuk minggu ini.
- Untuk sarapan pada pukul 8 pagi mereka minum kopi atau teh hitam tanpa tambahan gula.
- Untuk snek di 10. 30 anda boleh makan telur rebus.
- Semasa makan tengah hari, daging rebus yang rendah lemak dimakan.
- Pada 15. 30 - sebilangan kecil snek keju rendah lemak.
- Untuk makan malam mereka mengambil satu keping keju kotej bebas lemak.
- Sebelum tidur pada pukul 20. 30 minum segelas kefir rendah lemak. Pada masa yang sama pada siang hari anda perlu minum setengah liter air.
Diet untuk penurunan berat badan yang cepat tidak mengandungi karbohidrat, yang menentukan keberkesanannya. Benar, ia berbahaya kerana produk-produk pembusukan, tetapi ramai yang tidak mengecewakannya. By the way, pada diet sedemikian, anda hampir tidak akan merasa lapar, yang menarik kebanyakan orang.
Diet boleh diulang hanya selepas tiga bulan. Selepas itu, anda boleh dengan selamat beralih kepada diet rasional, yang akan disertai dengan kandungan sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin yang tinggi. Peralihan tajam dari satu jenis makanan kepada yang lain akan membolehkan anda menggoncang badan anda - dan metabolisme anda akan berfungsi dalam rejim yang lebih intensif. Walau bagaimanapun, doktor mencadangkan hanya mematuhi prinsip pemakanan rasional dan bergerak lebih banyak. Kemudian anda tidak perlu diet apa pun.