- coklat semisweet - 120 Gram
- minyak canola - 2 item. sudu
- gula - 1 gelas
- telur - 1 keping
- telur putih - 1 keping
- prun masam - 1/4 Piala
- ekstrak vanila - 2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- tepung oat - 3/4 Kaca
- koko tanpa gula - 1/3 Kaca
Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Sembur bentuk segi empat dengan kerajang, meninggalkan gudang di tepi. Campurkan coklat dan mentega dalam mangkuk tahan haba. Tetapkan mangkuk pada periuk dengan air mendidih. Kacau sehingga coklat cair. Keluarkan dari panas, tambahkan gula, telur, putih telur, kentang tumbuk, vanillin dan garam. Campurkan dengan pukul sehingga rata. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung dan koko. Masukkan campuran coklat. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan. Bakar selama 40 hingga 45 minit. biarkan sejuk sepenuhnya dalam bentuk. Ekstrak kek dari acuan, keluarkan kerajang dan, dengan menggunakan pisau bergerigi, potong menjadi 12 segi empat tepat.
Hidangan: 12