Pancake yang diperbuat daripada tepung jagung Pancake dengan jagung dan keju tidak manis, mereka boleh dipotong menjadi separuh dan dipanaskan dengan bahagian-bahagian dan disajikan dengan sosej, ham, sos (mengikut keinginan anda) atau tanpa apa-apa sama sekali. Pancakes diperolehi longgar dan mempunyai warna kaya, menyelerakan, kuning kerana tepung jagung. Jagung tidak perlu dikurung, sebagai pilihan, anda boleh menggunakan kernel jagung yang dipotong dari tongkol, dan keju harus segar, dengan rasa yang kaya dan jelas.
Bahan-bahan:- Coklat kalengan 0,5 pot
- Telur ayam 2 pcs.
- Keju keras 100 g
- Garam 0.3 tsp.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Tepung jagung 6 sudu besar. l.
- Soda 0.3 tsp.
- Kefir 125 ml
- Minyak wangi bunga matahari 125 ml
- Langkah 1 Untuk membuat pancake jagung dengan keju, kami perlukan jagung kaleng, tepung jagung, keju keras, telur ayam, susu masam atau kefir, garam, lada hitam, minyak goreng bunga matahari, soda.
- Langkah 2 Telur masin, dibancuh dan dibawa secara intensif.
- Langkah 3 Tuangkan dalam susu masam atau kefir. Kacau.
- Langkah 4 Kami menggosok keju keras pada parutan halus, masukkan ke dalam campuran telur-kefir. Kacau.
- Langkah 5 Dengan jagung kalengan mengalirkan cecair dan tambah biji-bijian ke campuran keju keju. Campurkan lembut.
- Langkah 6 Dalam tepung jagung tambahkan soda dan tambahkan adunan.
- Langkah 7 Adonan hendaklah lebih tebal daripada pancake biasa. Kami memberikan ujian untuk berdiri selama 5-7 minit.
- Langkah 8 Goreng pancake dalam minyak halus bunga matahari pada kuali menggoreng pada kedua-dua belah seperti pancake biasa.
- Langkah 9 Hidangkan pancake jagung dengan keju boleh menjadi panas, hangat, atau dalam bentuk yang sejuk.