Biskut dengan ais krim

1. Panaskan oven ke 200 darjah. Isi dulang penaik dengan kertas kertas atau slicers Bahan-bahan: Arahan

1. Panaskan oven ke 200 darjah. Sebarkan lembaran penaik dengan kertas kertas atau taburkan dengan minyak. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, tartar, soda dan garam. Dalam mangkuk besar, cambuk bersama lemak mentega dan sayur-sayuran. Tambah 1 1/2 cawan gula dan pukul. Tambah telur satu demi satu, sambil terus menewaskan. Masukkan separuh tepung campuran dan kacau, kemudian tambahkan tepung dan cambuk yang lain. 2. Campurkan 3 sudu gula dan 1 sudu besar kayu manis, ketepikan. Letakkan bola dari adonan, gunakan untuk setiap 1 sudu adonan, dan gulungkannya dalam taburan. 3. Lay bola pada dulang pembakar, meninggalkan banyak ruang antara mereka. 4. Bakar selama 9-11 minit, sehingga tepi berwarna coklat. Benarkan sejuk. 5. Biarkan ais krim berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 20 minit untuk melembutkannya. Kacau dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit. 6. Lay 1-2 sudu ais krim di bahagian bawah pastri. Tutup bahagian yang tersisa di atas dan tekan perlahan-lahan untuk membuat ais krim tersebar ke tepi kue. Simpan kue di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat.

Hidangan: 6-8