Lada dalam ketuhar dengan cincang Lada panggang yang dimasak yang dimasak, dimasak mengikut resipi ini, ternyata lazat dan sangat berair kerana fakta bahawa daging cincang itu termasuk sayur-sayuran pra-goreng, yang, apabila digabungkan dengan daging tanah, memberi banyak jus dan merendam lada. Untuk wajah yang lebih menarik, saya cadangkan untuk mengambil lada dengan pelbagai warna yang bermutu!
Bahan-bahan:- Lada manis 4 pcs.
- Tomato 2 buah.
- Bawang 1 pc.
- Pulpa 500g
- Bawang putih 1 cengkih
- Dill segar 0.5 tandan
- Minyak bunga sunflower ditapis 100 ml
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk membuat lada yang dipanggang, kita perlu lada manis, daging babi, tomato, bawang, bawang putih, dill, minyak bunga matahari yang halus, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Bawang perlu dibersihkan dan dicincang.
- Langkah 3 Satu lada manis, oren yang lebih baik untuk keindahan pengisian, mengupas benih dan partisi dalaman dan potong seperti busur seperti busur.
- Langkah 4 Potong bawang putih bawang putih.
- Langkah 5 Tomato juga dicincang.
- Langkah 6 Sedikit goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran: tomato, lada, bawang dan bawang putih, taburkan sedikit semasa menggoreng.
- Langkah 7 Putar daging babi dalam penggiling daging.
- Langkah 8 Potong lada bersama dan lepaskan dari septum dan benih.
- Langkah 9 Tambah sayur goreng, garam dan lada tanah hitam ke babi babi. Kacau dengan baik.
- Langkah 10 Letakkan bahagian lada ke dalam masakan penaik, letakkan pemadat di dalamnya.
- Langkah 11 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 15 minit di bawah kerajang pada suhu tinggi dan, lepaskan kerajang, kira-kira 25 minit pada suhu sederhana. Hidangkan ke meja, dengan banyaknya ditaburkan dengan Dill dicincang.