- Tomato besar - 2 keping
- Peppers manis - 2 keping
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Bawang - 1 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Badam tanah - 75 Gram
- Beras - 350 Gram
- Kismis - 2 Art. sudu
- Sprig pudina - 5 keping
- Sekumpulan peterseli - 1 Piece
- Garam, lada - - Untuk rasa
Kami mula memasak dengan menuang kismis dengan air mendidih dan meninggalkan selama 3-4 minit. Kami memotong puncak tomato. Kami mengeluarkan daging dari tomato, tetapi kami tidak membuangnya - ia masih akan berguna kepada kami. Kami meletakkan bekas asal tomato pada tuala kertas - biarkan mereka kering. Lada memotong separuh, dibersihkan benih dan membran. Lipat lada dalam hidangan penaik. Minum dengan taburkan minyak zaitun. Bawang dan bawang putih dicincang halus. Cat dicincang halus dan pasli. Baki daging tomato dicincang halus. Kismis keluar dari air mendidih, letakkan di atas tuala kertas. Bawang bawang dan bawang putih sehingga keemasan. Sebagai bawang dan zazolotyatsya bawang putih - tambah dalam kacang almond tanah. Walau bagaimanapun, kita tidak menambah semua - 2 sudu besar. l. cuti, kita masih perlukan. Kemudian masukkan pulpa tomato, kismis, nasi dan sayur-sayuran ke kuali. Kacau, panaskan beberapa minit dan keluarkan dari haba. Letakkan lada tomato dalam hidangan penaik. Dengan satu sudu makan, kami membuat sayur-sayuran dengan pemadat kami dari kuali. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit, suhu - 200 darjah. Walaupun sayur-sayuran berada di dalam ketuhar, gunakan pengisar untuk mengisar baki badam dan sedikit pasli. Selepas 20 minit pertama penaik, kami mengambil sayur-sayuran dari ketuhar, taburkan kacang badam yang baru dengan pasli di atas, dan kemudian hantarnya ke oven selama 20 minit lagi. Selesai!
Hidangan: 3-4