- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Bawang putih - 3 Gigi
- Mentol - 1 keping
- Daging pedas (daging lembu atau babi) - 500 Gram
- Tomato dalam jus sendiri - 600 Gram
- Sos tomato - 300 ml
- Rempah Itali - 2 item. sudu
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Produk Macaroni - 400 gram
- Keju Ricotta - 300 Gram
- Mozzarella keju - 200 Gram
- Parmesan Grated - 100 Gram
- Telur - 1 keping
- Parsley - - Untuk rasa
Bubuk bawang putih dengan sempurna. Tuangkan bawang dengan sempurna. Dalam brazier, panaskan minyak zaitun, bawang goreng ringan dan bawang putih. Anda perlu goreng sehingga ketika keluarga mula menjerit keluar dari bilik: "Ibu, adakah anda memasak sesuatu yang lazat?" Masukkan daging dan bawang putih yang dicincang, goreng hingga daging cincang coklat. Kemudian tambahkan ke tomato pemadam dalam jus dan pes tomato anda sendiri. Masukkan rempah, kacau dan reneh selama 5-6 minit pada api sederhana sehingga sos semakin bertambah. Kami membuat makaroni al dente. Mozzarella, parmesan dan ricotta parut. Campurkan tiga jenis keju dalam mangkuk, dan pecahkan telur di sana. Kacau. Ia mestilah jisim keju yang cantik. Campurkan pasta, keju dan sos dengan daging cincang. Tinggalkan beberapa sos - kami akan mengisi kaserol di atas. Sebarkan campuran pasta dalam hidangan penaik. Teratas dengan sos yang lain, jika dikehendaki - ditaburkan dengan sedikit keju parut. Bakar selama kira-kira 15-20 minit pada 180 darjah. Kuali dengan pasta, daging cincang dan keju bersedia. Kami berkhidmat panas. Selera makan!
Hidangan: 3-4