- Nanas - 1/4 keping
- Tomato ceri - 12 keping
- Brie keju - 175 Gram
- Oregano kering - 2 sudu teh
- Lada hitam - - Untuk rasa
- Butter - 150 Gram
- Tepung - 150 Gram
- Barli - 150 Gram
- Air sejuk - 1/3 Kaca
- Telur - 1 keping
- Susu - 1 st. sudu
Menggunakan pengisar, pukul barli dan tepung. Potong mentega sejuk ke dalam kubus dan tambah ke campuran tepung barli. Sekali lagi, dengan menggunakan pengisar, gulungkan keseluruhan campuran kepada konsistensi serbuk. Kami tuang sedikit (seperempat gelas) air sejuk ke dalam campuran dan mula menguli doh dengan tangan kami. Kemudian kami membuat bola keluar dari adunan seperti ini dalam foto. Kami membungkus doh dengan filem makanan dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama satu jam. Keju Brie dipotong ke dalam kepingan longitud. Kulit nanas dan potong kecil. Tomato ceri dipotong ke dalam kuarters. Adunan digulung ke dalam lapisan nipis, kami menyebarkan pengisiannya, bungkus tepi. Dari atas taburkan oregano pai dan lada hitam atau rempah lain secukup rasa. Kami membakar kek selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Harus membentuk kerak emas. Hidangkan hangat ke meja.
Hidangan: 3-4