- Tepung - 1,5 Cawan
- Gula - 4 Art. sudu
- Mentega - 120 gram
- Telur - 3 keping
- Pisang - 5 keping
- Walnut - 1/2 Piala
- Kismis - 1/2 cawan
- Kayu manis - 1/2 sudu teh
- Nutmeg - 1/4 sudu teh
- Minum wangi - 1/2 Tehai
- Halia - 1/2 sudu teh
- Vanillin - 1 sudu teh
- Sol - 1 Pinch
Kami bermula dengan ujian. Campurkan tepung, gula, garam, 100 gram mentega dan kuning. Kami menguli dari adunan elastik yang lembut ini. Adunan yang dihasilkan di dalam filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kini, sementara adunan di dalam peti sejuk, kami terlibat dalam pemadat. Kupas pisang dari kulitnya, potong kepingan kecil dan hancurkan dengan pengisar kepada keadaan kentang tumbuk. Sedangkan kismis, direndam dalam air. Kami mencampur serbuk pisang, gula, vanillin dan rempah. Pukul dengan pengadun, kemudian masukkan kacang hancur dan kismis kepada campuran. Kami mengambil doh dari peti sejuk, melancarkan kek yang besar daripadanya. Kami mengambil acuan penaik (diameter - kira-kira 25 cm), gris dengan mentega, menyebarkan adunan ke dalamnya. Garpu, membuat lubang kecil dalam ujian. Dalam bekas lain, pukul protein dengan garam ke keadaan busa yang curam. Campurkan busa dengan campuran pisang. Kami mencurahkan adunan itu. Letakkan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, panggang selama 5 minit, selepas itu kita dapat mengurangkan suhu menjadi 180 darjah dan bakar lagi 25 minit sehingga dimasak. Hidangkan sejuk.
Hidangan: 7-8