- sekumpulan Parsley - 1 keping
- Veal Heart - 600 Gram
- Apple atau pir - 1 keping
- Bawang - 2 Potong
- Persimmon - 1 keping
- Timun - 1 keping
- Lada manis - 3 keping
1. Kami menyediakan jantung dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan lada rebus. Daging dan persimmon digoreng di sini, dan produk ini sangat berguna untuk jantung. 2. Potongan ketebalan kira-kira dua atau tiga sentimeter memotong jantung, semestinya merentasi serat. Jelas dari filem itu, keluarkan urat. Kami bilas, lada dan garam. Dalam minyak sayuran, pada kuali yang panas, dari kedua belah pihak goreng daging. 3. Kami membersihkan bawang dan memotongnya dengan cincin, setengah batang atau jerami, memotong lada, septum dan biji dikeluarkan. Bawang akan diselamatkan secara berasingan, kami menambah lada dan selama kira-kira lima hingga tujuh minit, dengan tudung tertutup, lada harus menjadi lembut. Lada dan garam. 4. Stik siap dan lada rebus dimasukkan ke dalam pinggan. Sayur-sayuran, kepingan epal atau pir tanpa gula, kesemak dan timun disajikan secara berasingan.
Hidangan: 6