- Tepung - 410 Gram (400 g - dalam adunan, 10 g - dalam pengisian)
- Butter - 20 Gram
- Gula - 2 Art. sudu
- Ragi - 10 Gram
- Air - 250 Gram (200 g - dalam adunan, 50 g - dalam pengisian)
- Persimmon - 200 Gram
- Garam - - Pinch
- Lemak untuk menggoreng - 100 Gram
Walaupun resipi untuk membuat pai manis merah ini sangat mudah, mereka boleh menghiasi apa-apa makanan anda. Dan bagaimana anak-anak bahagia dengan mereka! Dan juga tetamu yang datang akan terkejut dengan pemadatan yang luar biasa :) Resipi pai dengan persimmons diberikan kepada saya oleh jiran saya, yang berasal dari Kyrgyzstan. Dan di sana mereka tahu cara membuat buah-buahan kering :) Jadi, bagaimana membuat pai dengan persimmon: 1. Pertama kita perlu menyediakan adunan ragi. Dalam tepung ditapis, tambahkan mentega cair, gula, ragi, garam dan air, campurkan segala-galanya dengan teliti. Biarkan doh di tempat yang hangat selama 20 minit. 2. Persimmon diluluskan melalui penggiling daging. Tambah air dan tepung, campurkan segalanya. 3. Potong doh ke dalam kepingan dan gulung ke dalam kek. Letakkan pemadat dan membentuk patty. 4. Pirozhki goreng pada lemak sehingga kerak emas di kedua-dua belah pihak. Goreng terbaik di minyak bunga matahari, yang sepatutnya banyak - maka pai akan berubah menjadi berair, tidak kering. Di sana! Pai berperisa Ruddy dengan persimmons sudah siap! ;) Ia akan menjadi optimum untuk membiarkan mereka berdiri di bawah tuala selama 20 minit lagi, dan kemudian berkhidmat ke meja dengan segelas susu sejuk, contohnya. Selera makan !!!
Hidangan: 5-7