Salad koktel dengan udang Setelah anak saya diminta untuk membantu dia dengan makan malam romantis mengenai ulang tahun isteri masa depannya. Kemudian salad Tenerife disediakan untuk kali pertama dan sejak itu telah mengambil tempat yang kukuh di meja perayaan. Salad Tenerife disediakan sebagai koktail salad, berpakaian dengan pakaian mayonis ringan dengan oren dan rempah. Hidangkannya lebih baik di kremankah atau cermin yang cantik. Salad ini mudah disediakan untuk syarikat mesra kecil atau untuk petang-petang perayaan.
Bahan-bahan:- Salad hijau 1 rasuk
- Udang beku 500 g
- Pisang 2 pcs.
- Hazelnut 30 g
- Mayonnaise 2 sudu besar. l.
- Orange 1 pc.
- Nutmeg 2 gr
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk salad yang kami perlukan: udang, pisang, salad hijau, jus oren, mayonis, hazelnut, lada dan buah pala.
- Langkah 2 Saya menggunakan udang rebus dan beku, celupkannya ke dalam air masin mendidih dan masak selama 2 minit (tidak lebih!) Selepas mendidih.
- Langkah 3 Kosongkan udang dari kulit, keluarkan kepala.
- Langkah 4 Potong pisang di bulatan nipis.
- Langkah 5 Kencangkan jus oren itu, masukkan ke dalam mayonis, musim dengan lada segar dan buah pala dan pukul sos sehingga halus.
- Langkah 6 Serbuk salad dibasuh dan kering di bahagian bawah kremankas, luruskan bahagian-bahagian yang indah lembaran ke tepi cremants.
- Langkah 7 Kami meletakkan sekeping karangan bunga atau chaotically diselingi dengan pisang.
- Langkah 8 Berpakaian salad dengan sos, tanpa kacau, kami menambah sedikit hazelnut cincang dari atas. Salad sudah siap, tepi kremanka boleh dihiasi dengan udang, menggantungnya seperti cangkuk, atau cawan oren.