Bahan-bahan apa yang diperlukan
Oleh kerana artikel ini akan merangkumi beberapa resipi, tidak masuk akal untuk berjalan ke kedai untuk senarai produk tertentu. Bahan utama hidangan ini ialah sayur-sayuran, buah-buahan, minyak zaitun atau krim. Anda tidak perlu sebarang adaptasi dan kemahiran khas. Apa yang anda perlukan ialah membuka peti sejuk dan memeriksa apa yang ada di dalamnya. Ia akan menjadi sangat bagus jika anda dapati beberapa item dari senarai di bawah:
- epal - 2 keping
- timun - 2 keping
- lobak - 5-8 keping
- wortel - 1 pc
- kubis - separuh kepala purata (boleh masam - 200 g)
- pic (segar atau tin) - 2-3 pcs
- bit - 1 pc
- ceri, currants hitam, gooseberries (segar atau beku) - segenggam
- mayonis - beberapa sudu meja
- krim atau krim masam buatan sendiri - setengah cawan
- minyak zaitun untuk mengisi minyak
- walnut atau badam - sebilangan kecil
Pasti, jangan biarkan semua, tetapi ada yang sepatutnya ada bersama anda. Berdasarkan produk yang tersedia, anda boleh dengan mudah menyediakan salad sayur-sayuran atau buah-buahan dengan cepat. Sebagai peraturan, masa memasak tidak mengambil masa lebih daripada lima belas minit.
Resipi untuk salad segera
Mari kita mulakan dengan salad yang paling terkenal, tetapi diubahsuai sedikit yang dipanggil "Spring". Kita semua ingat bahawa apabila sayur-sayuran segar pertama muncul, penciptaan kubis, lobak dan timun yang dipotong, berpakaian krim masam atau mayonis, muncul di meja kami. Dalam kes kami, anda perlu menambah epal hijau dan kacang kepada resipi. Salad direka untuk 6-8 hidangan.
Jadi, pertama anda perlu memotong kubis segar. Setengah kepala purata sudah cukup. Selepas itu, dengan jerami kecil, epal patah, anda boleh menggunakan parut khas. Ia akan mengambil kira-kira dua epal hijau.
Untuk kubis dan epal yang dicincang, tambah beberapa timun sederhana dan potongan lapan lobak. Selepas itu, kami tuangkan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan krim atau mayonis segar (siapa pun yang menyukainya). Jika anda menggunakan krim, biarkan salad menjadi masin.
Sekarang tugas kami adalah dengan betul mencampurkan bahan-bahan ini. Segala-galanya sudah siap! Satu-satunya cadangan: memberikan komposisi sedikit infusi di dalam peti sejuk supaya sayur-sayuran boleh merendam krim atau mayonis. Jika anda ingin memanjakan diri dengan vitamin - sediakan salad buah-buahan yang ringan.
Ia dilakukan agak mudah: kami memotong epal, pic, bit dan rebus dalam kubus. Masukkan walnut atau badam yang dicincang. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuang sebilangan buah beri. Anda boleh mengisi salad ini dengan krim atau jus lemon. Garam dan lada tidak perlu - ia akan merosakkan rasa.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, resipi untuk salad timun adalah sempurna. Untuk melakukan ini, cincang halus 2-3 timun bersaiz sederhana, tambah mereka 200 g segar atau sauerkraut, dan parut wortel pada parut kecil. Isi salad ringan dan rendah kalori ini lebih baik dengan krim atau krim masam, tetapi tidak ada mayonis.
Terdapat juga resipi lain, yang boleh disebut dengan sejagat. Kerana ini adalah salad, dan hidangan pembuka. Pastinya, dia sudah biasa dengan ramai, tetapi kami akan memberitahu teknologi yang lebih sempurna untuk mencipta rasa yang unik.
Anda perlu mendidihkan satu atau dua bit bit besar, dan kemudian parut pada parutan halus. Dalam berat badan yang diterima, kami tambah bawang putih yang dicincang (2 gumpalan), maka kami mengisi semua dengan beberapa sudu mayonis. Tetapi rahsia kami ialah dengan komposisi ini, kacang cincang atau berry currant akan sempurna menggabungkan, kerana bahan-bahan ini akan merasakan piquancy tertentu.
Kami telah memberi anda hanya beberapa resipi untuk memasak cahaya dan salad lazat. Waktu yang berlalu untuk memasak tidak akan lebih dari dua puluh minit. Sekiranya anda mempercayai imaginasi anda, anda boleh membuat beberapa pindaan dengan selamat. Kami yakin bahawa salad ini akan sesuai dengan keinginan anda.