- Bawang hijau - 30 Gram
- Ikan merah asap - 150 gram
- Tomato Cherry - 3 Pieces
- Parsley - - Untuk rasa
- Mentega - 50 gram
- Krim 20-23% - 200 Milliliter
- Pasta - 300 Gram
- Kaviar merah - 3 sudu teh
Ringlets nipis memotong bahagian putih dari bawang hijau. Ikan merah (saya mempunyai salmon) memotong serat menjadi kepingan kecil. Setiap tomato ceri dipotong menjadi 8 bahagian yang sama. Cincang sedikit sebiji pasli. Ambil kuali yang mendalam atau periuk lebar, mencairkan mentega di dalamnya. Dalam minyak yang dipanaskan, kami melemparkan cincin kecil bawang, goreng hingga lembut - kira-kira 1 minit. Masukkan potongan ikan merah, lada dan, kacau dengan cepat, goreng kira-kira 1 minit. Sekarang tuangkan krim ke dalam periuk, tolak panas ke minimum dan rebus sos kami selama 5-6 minit. Sementara itu, dalam air mendidih, ia perlu membuang pes kami (saya menggunakan tagliatelle). Sekitar satu minit sebelum sos siap menambah tomato ceri. Masukkan pasta (tanpa air, tentu saja) ke periuk. Kami juga membuang pasli cincang. Campurkan dengan lembut dan keluarkan dari haba. Sebarkan hidangan di atas pinggan, menghiasi setiap hidangan dengan satu sudu teh kaviar merah dan, jika dikehendaki, sayur-sayuran segar. Bon makan, gourmets! :)
Hidangan: 3-4