Bagaimana untuk memberi makan kepada keluarga yang berbeza-beza, murah dan enak?

Dalam banyak keluarga, sebahagian besar gaji pergi ke makanan. Mungkin ramai yang percaya bahawa jika anda mengurangkan kos makanan, ia akan mengakibatkan penurunan kualiti diet. Tetapi ini tidak begitu. Jika isu pemakanan adalah munasabah dan rasional, maka anda boleh menyimpan banyak, sementara anda boleh mendapatkan menu penuh dan beragam setiap hari.
Kaedah yang Dikenali
Membeli produk di pusat beli-belah harus sekali gus selama seminggu. Buat senarai produk, mematuhi dengan jelas dan tanpa indulgensi. Untuk dua perjalanan ke kedai pada hari Ahad, anda boleh dengan mudah menentukan apa yang biasanya termasuk dalam diet mingguan. Oleh itu, anda boleh mengelakkan godaan dan tidak membeli makanan yang tidak diperlukan oleh sama ada dompet atau perut anda. Pergi ke kedai yang anda perlukan dengan jumlah tertentu.

Sekarang mengenai daging
Wanita digunakan untuk membeli produk separuh siap siap di kedai kerana pekerjaan. Di kedai separa siap, banyak rasa, bahan pengawet, protein sayuran, dan produk separuh siap berkualiti tinggi sangat mahal. Jangan terkejut, tetapi ia akan lebih murah untuk membeli daging segar di kedai diperiksa atau di pasaran, menghabiskan masa 30 minit pada hari anda, untuk membuat bebola daging, gulung kubis, ladu dari daging buatan sendiri yang disediakan, dan isi dengan pembeku. Cukup untuk bulan depan. Dan jika anda menambah jumlah ayam tanah yang sama dengan peminum daging, ia akan menjadikan pemadat lebih enak dan lembut dan lebih murah.

Ayam
Untuk kemudahan kami, kedai-kedai menjual dada ayam, ham, paha dan syal secara berasingan. Mereka membawanya dari kedai - dan menjadi kuali. Dan anda ambil dan beli di pasaraya terdekat beberapa ayam broiler dan ayam-ayam dan mereka akan memisahkan rumah mereka. Kemudian kira-kira 20% daripada kos akan kekal di dompet anda. Jangan lupa, sebelum anda membuangnya dalam peti sejuk, semak dan susunlah pisang yang telah dibahagikan kepada bungkusan. Pada setiap pakej, tulis apa yang ada dalam pakej, tarikh pembungkusan akan memberitahu anda apabila anda perlu memasak ayam. Dalam bentuk yang dibakar, paha ayam dan sayap sangat enak, fillet akan pergi ke hidangan kedua, kilauan pergi ke sup, dan dari belakang ayam, tidak perlu dan tulang, ayam yang kaya dan wangi akan berubah.

Sup
Tidak perlu mendidih sup dari sekeping daging, mari kita ingati bagaimana nenek menyiapkan sup. Kami akan membeli daging babi atau daging lembu dan masukkan daging ayam rebus ke sup masak. Sup akan menjadi kaya dan tidak akan memberi jalan kepada sup daging. Kaedah yang sama boleh digunakan untuk kubis rebus, kentang, pilaf. Jika anda menambah sejumlah kecil kambing, daging lembu atau daging babi kepada fillet ayam, ini akan meningkatkan rasa hidangan yang disediakan. Ternyata hidangan dari satu kilogram daging tulen disediakan.

Ikan
Ia lebih murah daripada daging, sudah tentu, jika ia bukan trout, salmon atau salmon. Dan badan akan membawa banyak manfaat dalam bentuk mineral dan protein. Dari ikan murah putih - hake, haddock, pollock, cod, anda boleh memasak patties ikan dan tongkat ikan. Jangan memintas salmon merah jambu, ia akan menggantikan stik dari Salmon Norway yang mahal. Memelihara, yang dibeli kerana menjimatkan masa dan kemudahan, dapat dibuat tanpa kesulitan dari makarel atau herring, setelah sebelumnya dibeli ikan segar beku.

Sebagai hidangan sampingan untuk potong di rumah, sebagai tambahan kepada kentang biasa dan pasta, kekacang atau bijirin boleh dihidangkan. Untuk perubahan, anda boleh menyediakan hidangan sampingan sayuran. Dengan daging, kubis digabungkan dengan gabungan semua bentuknya. Semua sayuran dibeli oleh musim. Adalah menguntungkan untuk membeli bit, bawang, kentang pada musim gugur di bazar. Sayur-sayuran ini boleh ditebar sepanjang tahun. Dari lobak, wortel, bit, kubis adalah mungkin untuk menyediakan salad yang luar biasa dan halus, mereka akan menjadi hiasan sebenar di meja perayaan. Dan berapa banyak mereka mengandungi vitamin.

Pada musim ini anda perlu membeli buah-buahan dan beri, semasa masak mereka, mereka mempunyai lebih banyak vitamin. Musim panas dan musim luruh anda boleh membuat jem dari beri, maka anda tidak perlu membelanjakan wang pada kesesakan dan kesesakan yang diimport. Beberapa beri boleh dibekukan di dalam peti sejuk. Daripada jumlah ini, anda boleh memasak jeli dan memasak yang akan memperkayakan diet vitamin. Beri beku juga dimasukkan ke pastri manis. Kek dengan raspberi atau ceri akan dikumpulkan untuk teh petang seluruh keluarga. Beberapa prinsip pengemasan dan pembelian produk akan membawa penjimatan besar kepada anggaran keluarga anda.

Secara semulajadi dalam setiap keluarga, ada pesanan, citarasa dan setiap tindakan mereka sendiri kerana ia mudah untuknya. Tetapi beberapa tips ini, yang tidak dicipta, tetapi diuji pada diri sendiri, boleh digunakan untuk seseorang.